
【化】 cola; kola
approve; but; can; may; need; yet
【化】 dimethoate; rogor
【醫】 dimethoate
可樂果(英文:Kola nut)是錦葵科可樂樹屬(Cola spp.)植物的種子,在漢英詞典中通常定義為"the seed of a tropical African tree, containing caffeine and used in beverages or traditional medicine"。其核心含義可從三方面展開:
植物學特征
可樂果呈橢圓形,表皮為棕紅色,内部含有約2%的咖啡因和可可堿。主要品種包括光亮可樂果(Cola nitida)和銳形可樂果(Cola acuminata),原生于西非熱帶雨林。
文化應用維度
在西非約魯巴文化中,可樂果象征友誼與契約精神,常用于婚禮儀式和糾紛調解。伊斯蘭蘇菲派修士将其作為冥想輔助品,該用途記錄于14世紀阿拉伯旅行家伊本·白圖泰的手稿。
現代産業轉化
1886年約翰·彭伯頓博士将可樂果萃取液作為原始配方成分,創造出可口可樂飲料。現代食品工業已改用脫咖啡因處理的可樂果提取物,該工藝演變過程載于美國食品藥品監督管理局(FDA)的食品添加劑檔案。
以下是關于“可樂果”的詳細解釋:
可樂果(學名:Cola acuminata)是錦葵科可樂果屬的常綠喬木,樹高約10-20米,葉片長圓形至卵形,暗綠色且質地堅硬。果實為綠色蓇葖果,内含6-10顆粉色、紫色或白色種子,種子富含咖啡堿和可可堿。
可樂果原産于西非熱帶雨林,是當地部落數百年來重要的文化符號,常被咀嚼用于提神或社交儀式。19世紀,隨着奴隸貿易傳播到美洲,成為可樂飲料的原料。1886年,藥劑師彭伯頓将其與可可提取物混合制成最早的“可口可樂”。
種子含2%咖啡堿及微量可可堿,具有提神醒腦、緩解疲勞的作用。但生食時味道苦澀,需加工調味。
“可樂果”得名于其在可樂飲料中的核心地位。早期配方以它為原料,後雖被其他成分替代,但名稱保留至今。現廣泛種植于非洲、南美及亞洲熱帶地區,我國雲南、海南等地也有少量栽培。
如需更完整的植物學數據或曆史細節,可參考、5、7、10等來源。
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