冷冻工程英文解释翻译、冷冻工程的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 refrigerating engineering

分词翻译：

冷冻的英语翻译：

chill; freeze; freezing; froze; frozen; refrigeration
【机】 refrigerate; refrigeration

工程的英语翻译：

engineering; project; work
【机】 engineering; process

专业解析

冷冻工程（Refrigeration Engineering）是以人工制冷技术为核心，通过控制热力学系统实现低温环境构建的工程技术领域。该学科融合热力学、流体力学和材料科学原理，主要应用于食品保鲜、工业冷却、医疗冷链及建筑空调四大场景。

从技术构成角度，其核心包含蒸气压缩制冷循环（$Q_L = Q_H - W$）和吸收式制冷系统两类主流方案，其中卡诺循环理论（$eta = 1 - T_C/T_H$）构成热力学基础。国际制冷学会（International Institute of Refrigeration）公布的行业白皮书指出，现代冷冻系统能效比（COP）已突破5.8的行业阈值。

行业标准体系涵盖ASHRAE 15安全规范与ISO 5149制冷系统标准，中国GB 9237-2017《制冷设备安全技术条件》对压力容器设计提出明确要求。美国能源部2024年度报告显示，磁制冷等创新技术正推动冷链物流能效提升17%。

网络扩展解释

冷冻工程是通过人工制冷技术，将物体或空间的热量转移至外界以降低温度，并实现特定环境控制的工程技术。以下是其核心要点：

一、定义与分类

广义概念
冷冻工程的核心是热量转移，通过制冷设备（冷凍機）实现温度控制。根据应用温度范围，可分为四类：
- 冷却工程（Cooling）：将温度降至略高于环境温度，例如利用水、空气冷却设备。
- 冷藏工程（Cold & Chilling）：温度控制在0℃以上，用于果蔬保鲜。
- 低温冷冻工程（Freezing）：温度范围0℃至-60℃，适用于肉类、食品长期保存。
- 超低温冷冻工程（Cryogenics Freezing）：温度低于-60℃，多用于科研或特殊工业。
冻库工程细分
实践中常按温度区分为三类：
- 冷藏库（-5℃~10℃）：高温冻库，适用于蔬菜、蛋类；
- 冷冻库（-5℃~-25℃）：中温冻库，用于肉类保鲜；
- 急冻库（低于-25℃）：快速冻结海鲜等易腐食品。

二、应用领域

食品保鲜：如果蔬冷冻工程设计需控制温度（-18℃~-23℃）、湿度（85%~90%），并确保空气流通。
工业与科研：超低温冷冻用于材料处理、生物样本保存等。

三、技术要点

温度与湿度控制：需结合保温材料（如聚氨酯板、聚苯乙烯板）优化能耗。
设备选择：根据规模选用制冷机组，小型库体倾向高效隔热材料，大型库体考虑成本。

四、延伸意义

冷冻工程不仅涉及降温，还包括空气调节（如除湿、加湿）、清洁杀菌等综合环境控制。其目标是通过精准控温，延长物品保存期限并维持品质。