味蕾英文解释翻译、味蕾的近义词、反义词、例句

英语翻译：

taste bud
【医】 calyculi gustatorii; gustatory bud; gustatory bulb; taste bud
taste bulb; taste-goblet

例句：

蕾一个小的，圆形的器官组成部分，如味蕾和植物的芽很相似
A small, rounded organic part, such as a taste bud, that resembles a plant bud.

分词翻译：

味的英语翻译：

flavour; odor; sapidity; sapor; smell; taste
【医】 sapidity; sone; taste

蕾的英语翻译：

bud

专业解析

味蕾（taste bud）是人体口腔内感知味觉的微观结构，主要分布于舌表面、软腭及咽喉部黏膜的乳头状突起中。作为化学感受器，其核心功能是将食物中的化学分子转化为神经信号，传递至大脑味觉中枢进行解析。

从解剖结构分析，单个味蕾由50-150个梭形上皮细胞构成，包含三种功能细胞：支持细胞、味觉细胞和基底细胞。其中味觉细胞表面分布着味觉受体蛋白，可与甜（T1R受体）、咸（ENaC通道）、酸（PKD2L1通道）、苦（T2R受体）、鲜（mGluR4受体）五种基本味觉分子特异性结合。

味觉感知存在显著个体差异：新生儿约含10,000个味蕾，随着年龄增长逐渐减少，至老年期约剩5,000个，这种退化直接导致味觉敏感度下降。病理学研究显示，吸烟、放射治疗及锌元素缺乏可加速味蕾萎缩，造成味觉障碍（dysgeusia）。临床检测中，电子舌（e-tongue）技术通过多通道传感器可量化评估味觉功能，为相关疾病诊断提供客观依据。

网络扩展解释

“味蕾”是人体感知味道的核心结构，以下是关于该词的详细解释：

1. 定义与功能味蕾是分布在舌、口腔及咽喉黏膜上的微小感官器官，由数十个味觉细胞和支持细胞组成，主要功能是识别食物的化学物质并将其转化为神经信号传递至大脑，形成味觉感知。

2. 结构与更新周期每个味蕾包含50-100个细胞，顶端有微绒毛接触食物。其细胞具有再生能力，每10-14天会自然更新一次，这也是烫伤后短期味觉减退可恢复的原因。

3. 味觉识别范围传统认为味蕾可识别五种基本味觉：

甜（舌尖敏感）
咸（舌侧前部）
酸（舌侧后部）
苦（舌根部）
鲜味（全舌感知，如谷氨酸钠）现代研究新增了脂肪味、金属味等潜在基础味觉类型。

4. 个体差异 • 儿童味蕾数量约1万个，成年后减少至约5千个
• 动物差异：猫科动物因基因缺陷无法感知甜味
• 敏感度影响因素：吸烟、感染、药物副作用等会降低功能

5. 特殊现象部分人群拥有"超级味觉者"基因（如TAS2R38），对苦味物质的敏感度是常人的3倍，这类人往往更排斥苦味蔬菜（如西兰花）。