味蕾英文解釋翻譯、味蕾的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

taste bud
【醫】 calyculi gustatorii; gustatory bud; gustatory bulb; taste bud
taste bulb; taste-goblet

例句：

蕾一個小的，圓形的器官組成部分，如味蕾和植物的芽很相似
A small, rounded organic part, such as a taste bud, that resembles a plant bud.

分詞翻譯：

味的英語翻譯：

flavour; odor; sapidity; sapor; smell; taste
【醫】 sapidity; sone; taste

蕾的英語翻譯：

bud

專業解析

味蕾（taste bud）是人體口腔内感知味覺的微觀結構，主要分布于舌表面、軟腭及咽喉部黏膜的乳頭狀突起中。作為化學感受器，其核心功能是将食物中的化學分子轉化為神經信號，傳遞至大腦味覺中樞進行解析。

從解剖結構分析，單個味蕾由50-150個梭形上皮細胞構成，包含三種功能細胞：支持細胞、味覺細胞和基底細胞。其中味覺細胞表面分布着味覺受體蛋白，可與甜（T1R受體）、鹹（ENaC通道）、酸（PKD2L1通道）、苦（T2R受體）、鮮（mGluR4受體）五種基本味覺分子特異性結合。

味覺感知存在顯著個體差異：新生兒約含10,000個味蕾，隨着年齡增長逐漸減少，至老年期約剩5,000個，這種退化直接導緻味覺敏感度下降。病理學研究顯示，吸煙、放射治療及鋅元素缺乏可加速味蕾萎縮，造成味覺障礙（dysgeusia）。臨床檢測中，電子舌（e-tongue）技術通過多通道傳感器可量化評估味覺功能，為相關疾病診斷提供客觀依據。

網絡擴展解釋

“味蕾”是人體感知味道的核心結構，以下是關于該詞的詳細解釋：

1. 定義與功能味蕾是分布在舌、口腔及咽喉黏膜上的微小感官器官，由數十個味覺細胞和支持細胞組成，主要功能是識别食物的化學物質并将其轉化為神經信號傳遞至大腦，形成味覺感知。

2. 結構與更新周期每個味蕾包含50-100個細胞，頂端有微絨毛接觸食物。其細胞具有再生能力，每10-14天會自然更新一次，這也是燙傷後短期味覺減退可恢複的原因。

3. 味覺識别範圍傳統認為味蕾可識别五種基本味覺：

甜（舌尖敏感）
鹹（舌側前部）
酸（舌側後部）
苦（舌根部）
鮮味（全舌感知，如谷氨酸鈉）現代研究新增了脂肪味、金屬味等潛在基礎味覺類型。

4. 個體差異 • 兒童味蕾數量約1萬個，成年後減少至約5千個
• 動物差異：貓科動物因基因缺陷無法感知甜味
• 敏感度影響因素：吸煙、感染、藥物副作用等會降低功能

5. 特殊現象部分人群擁有"超級味覺者"基因（如TAS2R38），對苦味物質的敏感度是常人的3倍，這類人往往更排斥苦味蔬菜（如西蘭花）。