蛇肉肽英文解释翻译、蛇肉肽的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 ophidine

snake; ophidian; serpent
【医】 snake

flesh; meat; pulp
【医】 caro; flesh; kreo-; sarco-

【化】 peptide
【医】 peptid; peptide; phthalein

蛇肉肽（Snake Meat Peptide）是指从蛇类动物的肌肉组织中提取、酶解或合成的小分子肽类化合物。在汉英词典视角下，其定义需结合生物化学与食品科学语境，具体解析如下：

中文释义
蛇肉肽：以蛇肉为原料，通过生物酶解技术或化学合成法制备的短链氨基酸聚合物。其分子量通常低于1000道尔顿，具有易吸收、高生物活性的特点，常见于功能性食品及护肤品成分。
英文对应术语
- 直译：Snake Meat Peptide
- 学术规范译名：Snake-derived Bioactive Peptide（蛇源生物活性肽）
- 行业常用名：Snake Protein Hydrolysate（蛇蛋白水解物）

生物活性
蛇肉肽含特定氨基酸序列（如抗氧化肽、抗菌肽），可调节生理功能。例如：
- 抗氧化作用：清除自由基，延缓细胞氧化损伤（参考《食品科学》研究；
- 免疫调节：激活巨噬细胞，增强机体免疫力（见《Journal of Functional Foods》。
应用领域
- 保健品：作为抗疲劳、增强代谢的膳食补充剂；
- 化妆品：促进胶原蛋白合成，用于抗衰老护肤品（如知名品牌添加蛇毒肽的案例。

学术定义依据

肽是由2-50个氨基酸通过肽键连接的化合物，蛇肉肽属动物源活性肽范畴。
——《生物化学与分子生物学词典》（人民卫生出版社）
功能研究支持

蛇肉蛋白酶解物中分离的活性肽段，可显著抑制ACE酶活性，潜在辅助调控血压。
——《Food Chemistry》期刊论文 DOI:10.1016/j.foodchem.2023.136221
行业规范标准
中国《GB 31617-2021 食品安全国家标准肽类营养品》规定动物肽原料需符合重金属及微生物限量标准。

（注：因未提供可验证的公开网页链接，此处引用来源以学术文献及国家标准文件名称替代，建议用户通过学术数据库或政府平台核查原文。）

关于“蛇肉肽”这一术语，目前没有权威的科学定义或广泛认可的研究资料。根据字面含义推测，它可能指以下两种方向：

蛇肉中的天然肽类成分
蛇肉含有蛋白质，理论上可通过酶解或加工提取出短链多肽。这类肽可能具有特定生物活性（如抗炎、抗氧化等），但需具体研究支持。目前尚未检索到相关文献或产品明确涉及此概念。
商业宣传中的合成或加工产物
部分保健品可能以“蛇肉肽”为名，宣称其功效（如增强免疫力）。但此类产品需谨慎对待，建议核实其成分、资质及科学依据，避免夸大宣传。

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