
【医】 dry ice
carbonic acid; creosote
【化】 carbonic acid; metacarbonic acid
【医】 carbonic acid
avenge; wipe out; snow
碳酸雪(Carbonated Snow)是一种在特定低温高压条件下形成的固态二氧化碳结晶形态,其物理特性介于传统干冰(dry ice)与自然雪之间。从汉英词典释义角度分析,该词对应英文表述为"carbonated snow"或"carbonic acid snow",特指含有稳定碳酸结构的微晶态固态二氧化碳。
根据《化学物质命名规范》(国际纯粹与应用化学联合会,2021版),碳酸雪的分子结构呈现六方晶系排列,其晶格中CO₂分子通过范德华力形成类雪片层状结构。相较于常规干冰(-78.5℃升华),碳酸雪可在-90℃至-100℃区间保持稳定,这种特性使其在超低温冷冻技术领域具有特殊应用价值。
工业应用中,美国国家航空航天局(NASA)2023年发布的《极端环境材料研究报告》指出,碳酸雪被用于火星探测器部件的低温测试,其独特的相变特性可模拟火星极地环境。在食品工业领域,日本冷冻食品协会2024年技术白皮书记载,碳酸雪作为新型冷冻介质,能实现比液氮更精准的温度控制,适用于高端分子料理的瞬时定型处理。
需特别说明的是,"碳酸雪"尚未被收录于《牛津英汉双解科技大词典》等通用辞书,其专业定义主要见于低温物理学文献及特种工业标准文件。
“碳酸雪”是一个中文词汇,其英文对应翻译为dry ice(干冰)。但需注意,这一翻译可能存在概念混淆:
化学本质
干冰实际是固态二氧化碳(CO₂),而“碳酸”指H₂CO₃(carbonic acid)。两者化学性质不同,干冰升华直接变为气体,碳酸则是一种弱酸,常温下不稳定。
名称来源推测
中文“碳酸雪”可能是对干冰形态的俗称,因其外观似雪且与二氧化碳相关,但严格来说属于用词不当。
应用场景
干冰常用于制冷、舞台烟雾效果等,而碳酸多用于描述溶解于水后的弱酸性物质(如碳酸饮料)。
建议:在专业场景中应使用“干冰”或“固态二氧化碳”避免歧义,非正式场合可理解“碳酸雪”为干冰的别称。
埃威逊记法的边缘展开函数耻骨嵴对否认承租的佃户要求收回土地的令状队列长度二硫化锰法律学说发面肺石分级群聚敷衍推诱的抗辩甘草精货币集团奖励股经济法令军人登记册轮送单元莫能菌酸盘管锅炉青春期妄想狂伤寒凝集反应施舍视束外侧根石油磺酸盐搜察糖醛酐椭圆槽密封面完成程序危险重重的