
碳酸氢盐(英文:Bicarbonate)是含有氢碳酸根离子(HCO₃⁻)的盐类化合物,化学通式为M⁺HCO₃⁻,其中M⁺代表金属阳离子(如钠、钾、钙等)。该物质是碳酸(H₂CO₃)失去一个质子后形成的共轭碱,在酸碱平衡中起缓冲作用。
从化学性质看,碳酸氢盐在水溶液中呈弱碱性,可与酸反应释放二氧化碳气体,例如: $$ text{NaHCO}_3 + text{HCl} rightarrow text{NaCl} + text{CO}_2↑ + text{H}_2text{O} $$ 这一特性使其广泛应用于食品工业(如膨松剂)、医疗领域(如抗酸剂)和环境科学(如水质调节剂)。
在生物体内,碳酸氢盐是维持血液pH稳定的核心缓冲成分。根据生理学机制,肾脏通过调节HCO₃⁻的重吸收与排泄实现酸碱平衡,相关研究数据可见《生物化学与分子生物学》教材。
权威定义参考自国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)对无机化合物的命名规则,以及《中国药典》对药用碳酸氢钠的规范标准。
碳酸氢盐是碳酸(H₂CO₃)的酸式盐,化学通式为M(HCO₃)ₙ(M为金属或铵离子)。以下是其详细解释:
组成与分类
碳酸氢盐含碳酸氢根离子(HCO₃⁻),属于酸式碳酸盐。与正盐(如碳酸钠)不同,它在酸性条件下可释放二氧化碳,例如与盐酸反应:
$$ text{NaHCO}_3 + text{HCl} rightarrow text{NaCl} + text{CO}_2↑ + text{H}_2text{O} $$
对热不稳定,受热易分解为碳酸盐、水和二氧化碳,如:
$$ 2text{NaHCO}_3 xrightarrow{Delta} text{Na}_2text{CO}_3 + text{CO}_2↑ + text{H}_2text{O}$$
结构与酸碱性
HCO₃⁻为平面结构,碳原子位于中心,与三个氧原子键连。它在水中既能电离生成H⁺(酸性),也能水解生成OH⁻(碱性),但水解程度大于电离,因此溶液呈弱碱性。
酸碱缓冲作用
血液中的碳酸氢盐(HCO₃⁻)与碳酸(H₂CO₃)组成缓冲系统,维持人体pH稳定。例如,当体内酸性物质增多时,HCO₃⁻可中和H⁺生成CO₂,通过呼吸排出。
医学检测指标
提示:如需更全面的信息,可参考化学教材或医学血气分析指南。
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