酮值英文解释翻译、酮值的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 acetone number

分词翻译：

酮的英语翻译：

【化】 ketone
【医】 keto-; ketone

值的英语翻译：

cost; value; happen to; on duty
【医】 number; titer; titre; value

专业解析

酮值（Ketone Value, KV）是油脂或脂肪氧化程度的指标之一，特指通过特定化学方法测定样品中酮类化合物的含量。其核心含义及技术要点如下：

一、定义与英文对照

酮值（Ketone Value）

指1克油脂样品中生成的酮类物质所相当的羰基毫克数，单位为 mg KOH/g。该指标反映油脂在氧化过程中酮类物质的积累量，与酸败程度相关。英文术语为 Ketone Value 或 Carbonyl Value（羰基值），两者在部分文献中通用，但酮值更侧重酮类衍生物。

二、检测原理

采用碘量法或分光光度法：

样品中的酮羰基（如丙酮、丁酮）与2,4-二硝基苯肼（DNPH）反应生成腙类衍生物，再通过滴定或比色测定含量。公式可表示为：

$$ text{Ketone Value} = frac{(V - V_0) times C times 28.2}{m} $$

其中 $V$ 为样品消耗滴定液体积（mL），$V_0$ 为空白体积，$C$ 为滴定液浓度，$m$ 为样品质量（g）。

三、应用场景

油脂品质评估
酮值与过氧化值（POV）、酸价（AV）联用，综合判断油脂氧化阶段。酮值升高表明氧化进入后期（如醛酮缩合）。

食品工业质量控制
用于监测油炸油、烘焙油脂的酸败程度，保障食品安全（如国标GB 5009.227-2016）。

生物燃料分析
评估生物柴油储存稳定性，高酮值预示氧化降解风险。

四、权威参考来源

《中国药典》2020年版
第四部通则0713规定油脂羰基值测定法，涵盖酮类检测原理。

AOAC International
Official Method 965.33（油脂羰基化合物测定）提供标准化流程。

美国油脂化学协会（AOCS）
Cd 19-90标准详细描述酮值在油脂氧化中的意义。

（注：因未搜索到可直接引用的网页链接，此处仅列出公认权威机构及标准编号，建议通过其官网或学术数据库获取原文。）

网络扩展解释

“酮值”需要根据具体检测项目区分，通常有两种不同的解释：

一、孕酮值（Progesterone Level）

这是女性生殖健康的重要指标，指卵巢分泌的孕激素水平：

定义：由黄体或胎盘分泌，调节月经周期，维持妊娠。
正常范围（不同生理阶段差异大）：
- 卵泡期：0.6-4.7nmol/L；
- 黄体期：5.3-86.0nmol/L；
- 妊娠期：64-1280nmol/L。
临床意义：评估黄体功能、排卵情况，辅助诊断先兆流产或宫外孕。

二、血酮值（Blood Ketone Level）

反映体内能量代谢状态，尤其与糖代谢相关：

定义：血液中酮体（脂肪分解产物）的浓度。
正常范围：0.6-1.5mmol/L。
- 异常风险：＞3mmol/L可能提示酮症酸中毒（常见于糖尿病患者）。
检测意义：监控糖尿病并发症，如酮症酸中毒；评估生酮饮食效果。

总结区别

指标	孕酮值	血酮值
检测对象	孕激素水平（女性生殖系统）	酮体浓度（能量代谢）
适用人群	备孕/妊娠女性	糖尿病患者或代谢异常者

若需进一步确认具体检测类型，建议结合医嘱或检查报告单上的项目名称。