即海南沉。 宋 範成大 《桂海虞衡志·志香》：“海南香，氣皆清淑，如蓮花、梅英、鵝梨、蜜脾之類，焚一博投許，氛翳彌室，翻之四面悉香，至煤燼，氣不焦，此海南香之辨也。” 宋 陸遊 《雪夜》詩：“書卷紛紛雜藥囊，擁衾時炷海南香。” 清 餘懷 《闆橋雜記·雅遊》：“夢裡春紅十丈長，隔簾偷襲海南香。”參見“ 海南沉 ”。
海南香是漢語中對海南沉香的傳統稱謂，專指生長于中國海南島的白木香樹（Aquilaria sinensis）所結的香脂。該詞最早見于明代李時珍《本草綱目》，記載其"生南海諸國及交廣崖州"，其中"崖州"即今海南三亞。根據《中國植物志》記載，海南沉香屬于瑞香科喬木，其木質部受真菌感染後分泌深褐色樹脂，形成"結香"特征。
從詞源學角度分析，"海南香"由地理限定詞"海南"與物質屬性詞"香"構成，直觀體現其地域專屬性和物質特性。清代《瓊州府志》載錄當地黎族采香習俗："斫香須尋蟻穴，蓋蟲蛀則樹脂滲"，印證了海南沉香形成的特殊生态條件。
在傳統文化體系中，海南香被歸類為"沉水香"，宋代《香譜》将其品質細分為四等："沉水、棧香、黃熟、馬蹄"，其中完全沉水者列為上品。現代《海南省地方标準DB46/T 478-2019》明确規定，隻有樹脂含量≥30%的結香體方可稱為"海南沉香"。
該物種已被列入《國家重點保護野生植物名錄》（二級），《中國藥典》同時收錄其藥用價值，記載沉香具有行氣止痛、溫中止嘔的療效。
海南香，又稱“海南沉”，指中國海南島出産的沉香，是一種珍貴的香料，具有深厚的曆史文化背景和獨特香氣特征。以下為詳細解釋：
基本定義
海南香即海南沉香，是瑞香科白木香樹在自然受傷或感染後形成的樹脂與木質的混合體。宋代《桂海虞衡志》記載其香氣清淑，如“蓮花、梅英、鵝梨”般純淨，燃燒時“氛翳彌室”且“煤燼氣不焦”。
曆史與文獻記載
宋代文人多推崇海南香，如陸遊《雪夜》詩中提到“擁衾時炷海南香”，清代餘懷《闆橋雜記》亦以“海南香”描繪雅緻生活場景。曆史上因其産量稀少，宋代已有“片香萬金”之說，貴族常以進口香料替代。
香氣特點與用途
海南香以清香馥郁著稱，焚燃時香氣擴散均勻，無焦糊味，適合文房、雅集等場景。其結香周期漫長，天然形成需數十年，故品質極佳。
現代稀缺性與市場現狀
由于曆代過度采伐，海南野生沉香資源瀕臨枯竭。當前市面所謂“海南香”多為人工種植或仿制品，真正符合古籍描述的高品質沉香極為罕見。
擴展建議：若需鑒别真僞，可參考古籍描述的香氣特征，并關注油脂含量、燃燒表現等專業指标。
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