加水較多而煮成的又軟又爛的飯。 唐 韓愈 《贈劉師服》詩：“匙抄爛飯穩送之，合口軟嚼如牛呞。” 宋 陸遊 《初歸雜詠》之一：“齒豁頭童儘耐嘲，即今爛飯用匙抄。”《何典》第三回：“三杯寡酒，一碗爛飯，點起兩枝風中之燭。”
“爛飯”一詞在不同語境中有多重含義，需結合具體使用場景理解：
指加水較多、煮得軟爛的米飯。這一解釋在古籍中多次出現，例如：
在部分地方飲食中（如雲南佤族），特指将肉類、蔬菜與米飯混合煮制的食物，例如雞肉爛飯、牛肉爛飯等。這類食物質地介于粥和幹飯之間，屬于特色菜肴。
個别資料提到其可比喻“過時或不新鮮的事物”，但該用法在權威古籍和現代常用語境中較為罕見，可能屬于特定語境下的引申。
注意：日常使用中，“爛飯”主要指字面含義或特色菜肴，建議根據上下文判斷具體語義。若需更詳細的曆史用例，可參考《贈劉師服》《何典》等文獻。
爛飯這個詞語是形容一個人或事物無法接受或無法滿足某種期望或要求的一種表示。爛飯這個詞有着深刻的寓意，常用于描述一件讓人失望、不滿意或者被抛棄的情況。
爛飯這個詞由兩個部首組成，一個是火（huǒ）部，另一個是食（shí）部。根據火部的筆畫數為4，食部的筆畫數為8，爛飯的總筆畫數為12。
爛飯這個詞的來源可以追溯到古代。在古時候，人們認為飯是人的基本生活支持，而爛則代表着壞、腐敗或者不合適的意思。因此，爛飯一詞形象地傳達了無法滿足基本需求的悲哀和失望。
在繁體字中，爛飯的寫法為爛飯。
據史書記載，古時候爛飯的寫法為糜食。糜食指的是粥、飯等摻雜着爛熟或發酵的食物。這種食物對于當時的人來說是一種不可忍受的不適，因此逐漸演變成了現在的爛飯。
1. 這頓晚飯真是爛飯，全是冷掉了的剩菜剩飯。
2. 對于他這種不負責任的态度，我無法再容忍吃這樣的爛飯。
3. 付出那麼多努力卻得到如此爛飯的結果，真是令人沮喪。
組詞：爛肉、爛果、爛梗、爛鳥
近義詞：壞飯、不合適、不可接受
反義詞：美味佳肴、理想飯菜、盡善盡美
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