
【醫】 cobalamin
cobalt
【醫】 Co; cobalt
amine
【化】 amine
【醫】 amine
钴胺(Cobalamin)是維生素B₁₂的化學名稱,屬于水溶性維生素中唯一含金屬元素(钴)的化合物。其核心結構由咕啉環與中心钴原子構成,在生物體内以甲基钴胺素和腺苷钴胺素兩種輔酶形式參與關鍵代謝反應。
在生物化學功能層面,钴胺作為甲基轉移酶的輔酶,直接影響DNA合成、紅細胞生成及神經髓鞘保護。美國國家醫學圖書館研究證實,該物質通過促進四氫葉酸再生維持細胞正常分裂周期。英國營養學協會指出,钴胺對同型半胱氨酸代謝的調控作用可降低心血管疾病風險。
膳食來源方面,天然钴胺主要存在于動物源性食物,包括:
WHO臨床指南強調,钴胺缺乏症常表現為巨幼紅細胞性貧血和神經退行性病變,胃腸吸收障礙患者需采用舌下含服或注射劑型補充。德國臨床營養學期刊建議,50歲以上人群每日攝入量應達到2.4μg以彌補胃酸分泌減少導緻的吸收率下降。
钴胺(Cobalamin)是維生素B12的學名,屬于水溶性維生素,其分子結構中含有钴元素。以下是詳細解析:
一、核心特性
化學組成
钴胺分子中心為钴離子,外圍結合不同基團形成多種形式,如氰钴胺(人工合成形式)、羟钴胺(天然形式)等。
生理功能
二、家族成員對比
钴胺家族主要有四種形式:
三、缺乏影響
長期缺乏可能導緻貧血、記憶力下降、肢體麻木等症狀,素食者或胃腸吸收障礙人群需特别注意補充。
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