
【医】 cobalamin
cobalt
【医】 Co; cobalt
amine
【化】 amine
【医】 amine
钴胺(Cobalamin)是维生素B₁₂的化学名称,属于水溶性维生素中唯一含金属元素(钴)的化合物。其核心结构由咕啉环与中心钴原子构成,在生物体内以甲基钴胺素和腺苷钴胺素两种辅酶形式参与关键代谢反应。
在生物化学功能层面,钴胺作为甲基转移酶的辅酶,直接影响DNA合成、红细胞生成及神经髓鞘保护。美国国家医学图书馆研究证实,该物质通过促进四氢叶酸再生维持细胞正常分裂周期。英国营养学协会指出,钴胺对同型半胱氨酸代谢的调控作用可降低心血管疾病风险。
膳食来源方面,天然钴胺主要存在于动物源性食物,包括:
WHO临床指南强调,钴胺缺乏症常表现为巨幼红细胞性贫血和神经退行性病变,胃肠吸收障碍患者需采用舌下含服或注射剂型补充。德国临床营养学期刊建议,50岁以上人群每日摄入量应达到2.4μg以弥补胃酸分泌减少导致的吸收率下降。
钴胺(Cobalamin)是维生素B12的学名,属于水溶性维生素,其分子结构中含有钴元素。以下是详细解析:
一、核心特性
化学组成
钴胺分子中心为钴离子,外围结合不同基团形成多种形式,如氰钴胺(人工合成形式)、羟钴胺(天然形式)等。
生理功能
二、家族成员对比
钴胺家族主要有四种形式:
三、缺乏影响
长期缺乏可能导致贫血、记忆力下降、肢体麻木等症状,素食者或胃肠吸收障碍人群需特别注意补充。
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