格雷姆鹽英文解釋翻譯、格雷姆鹽的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 Graham salt
分詞翻譯:
格的英語翻譯:
case; division; metre; square; standard; style
【計】 lattice
雷姆的英語翻譯:
【化】 rem; roentgen equivalent man
鹽的英語翻譯:
sal; salt
【醫】 halo-; sal; salt
專業解析
格雷姆鹽(Graham's salt),中文又稱可溶性玻璃或水玻璃(但需注意水玻璃通常指矽酸鈉,此處為曆史命名混淆),其标準英文對應名稱為Sodium Polyphosphate (Graham's Salt),特指一種鍊狀多聚磷酸鈉。它是由磷酸二氫鈉(NaH₂PO₄)加熱脫水縮合而成的直鍊狀高分子化合物,化學通式通常表示為(NaPO₃)ₙ,其中 n 值較大(可達數百至數千)。
核心定義與化學本質
- 化學組成與結構:格雷姆鹽并非單一化合物,而是由多個磷酸根(PO₄)通過共享氧原子連接成的長直鍊構成,鈉離子(Na⁺)作為抗衡離子分布在鍊的兩側。其基本結構單元可視為偏磷酸鈉(NaPO₃)的聚合物,故稱為聚偏磷酸鈉或多聚磷酸鈉。其分子式常寫作 (NaPO₃)ₙ。鍊長不同會導緻其物理化學性質(如溶解度、粘度)存在差異。
$$ text{(NaPO}_3text{)}_n quad text{或} quad ce{[-NaPO3-]_n} $$
- 發現與命名:該物質由蘇格蘭化學家托馬斯·格雷姆(Thomas Graham, 1805–1869) 在 19 世紀研究磷酸鹽時首次制備并系統描述,因此以其名字命名(Graham's Salt)。格雷姆在膠體化學和擴散領域也有奠基性貢獻。
性質與特征
- 物理性質:通常為無色透明的玻璃狀固體或白色粉末。具有極強的吸濕性,易溶于水,形成粘稠的溶液。其水溶液因長鍊高分子特性而表現出高粘度。
- 化學性質:
- 螯合作用:長鍊聚磷酸根具有很強的螯合金屬離子的能力,能與水中的鈣、鎂、鐵、錳等金屬離子形成穩定的可溶性絡合物。這是其作為軟水劑、分散劑、阻垢劑等功能的核心原理。
- 無定形态:作為玻璃态物質,它沒有固定的熔點,受熱時會逐漸軟化。
- 水解:在水溶液中會緩慢水解,最終生成正磷酸鹽(Na₃PO₄等)。
應用領域
- 水處理:曆史上和在某些特定場合,用作軟水劑和阻垢劑,防止鍋爐和管道中形成水垢。
- 洗滌助劑:在合成洗滌劑發展早期(特别是無磷洗滌劑普及前),聚磷酸鹽(包括格雷姆鹽及其相關化合物如三聚磷酸鈉)是重要的助洗劑,通過螯合硬水離子、分散污垢顆粒來提高洗滌效果。
- 食品工業:某些特定類型的聚磷酸鈉(需符合食品級标準)被用作食品添加劑(如水分保持劑、品質改良劑、螯合劑),常見于肉類、海鮮制品中。但需注意,格雷姆鹽本身作為通用名,其具體食品應用取決于其規格和純度。
- 工業應用:用作分散劑(在顔料、陶瓷等行業)、緩蝕劑、鑽井泥漿添加劑等。
重要說明
- 與現代術語的關系:在當代化學和工業語境中,“格雷姆鹽”這個名稱已較少使用,更通用的術語是聚磷酸鈉(Sodium Polyphosphate) 或特指其平均鍊長的類型(如六偏磷酸鈉,雖名稱是“六偏”,實際也是鍊長不等的混合物,平均鍊長約為10-15個PO₃單位)。格雷姆鹽通常指鍊長非常長(高聚合度)的聚磷酸鈉。
- 與水玻璃的區别:盡管曆史上格雷姆曾稱其為“可溶性玻璃”,但需嚴格區分于矽酸鈉(Na₂SiO₃),後者才是通常所指的“水玻璃”或“泡花堿”。兩者化學成分和性質完全不同。
權威性來源參考:
- 《無機化學叢書》 第四卷 磷化學分卷:詳細闡述了磷的含氧酸及其鹽類的化學,包括多聚磷酸鹽(如格雷姆鹽)的制備、結構、性質與應用。(中國化學會編著,科學出版社)。
- IUPAC (國際純粹與應用化學聯合會) 對聚磷酸鹽的命名與定義:提供了标準的化學命名和分類 (訪問 IUPAC 官網相關術語庫)。
- Thomas Graham 的原始研究文獻:如 Philosophical Transactions of the Royal Society of London 等期刊上發表的關于磷酸鹽研究的論文(需通過科學史數據庫或學術圖書館獲取)。
- 《食品添加劑手冊》:權威介紹食品級聚磷酸鈉的種類、功能、安全标準與應用(如中國輕工業出版社或國際權威機構FAO/WHO JECFA的相關出版物)。
- 工業水處理專著:如 The Nalco Water Handbook 等經典著作會闡述聚磷酸鹽(包括其曆史形式)在水處理中的作用機理與應用案例。
網絡擴展解釋
格雷姆鹽(Graham salt)是一種無機化合物,其名稱和化學特性在不同文獻中存在關聯性表述,以下是綜合解釋:
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基本定義
格雷姆鹽的英文名稱為Graham salt,中文也被稱為可溶性偏磷酸鈉。根據知網百科,它還被稱作六偏磷酸鈉 或聚偏磷酸鈉,這表明不同命名可能源于其化學結構或應用場景的差異。
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化學組成與結構
其化學式為 $(NaPO_3)_6$,屬于偏磷酸鹽的聚合物形式。六偏磷酸鈉是聚偏磷酸鈉的一種特定聚合态,通常由六個偏磷酸鈉單元通過磷酸酐鍵連接形成環狀結構,因此兩種名稱可互換使用。
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物理性質
格雷姆鹽具有強水溶性,常見為白色結晶或粉末狀,易溶于水形成黏稠溶液。
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應用領域
雖然搜索結果未明确提及其用途,但根據化學屬性推斷,它可能用于水處理(軟化水質)、食品工業(作為品質改良劑)或陶瓷制造中的分散劑。實際應用中需結合具體技術标準。
如需更完整的化學性質或制備方法,建議通過知網等學術平台查閱相關文獻。
分類
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
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