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格雷漢氏面包英文解釋翻譯、格雷漢氏面包的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【醫】 Graham bread

分詞翻譯:

格的英語翻譯:

case; division; metre; square; standard; style
【計】 lattice

雷的英語翻譯:

mine; thunder
【電】 thunder

漢的英語翻譯:

Chinese; man

氏的英語翻譯:

family name; surname

面包的英語翻譯:

biscuit; bread
【醫】 bread; panis

專業解析

格雷漢氏面包(Graham Bread)是一種源自美國的全麥面包,其名稱源于19世紀美國健康飲食倡導者西爾維斯特·格雷漢姆(Sylvester Graham)。該面包嚴格遵循格雷漢姆的理念,強調使用未經精煉的全麥面粉制作,保留麸皮和胚芽的全部營養成分,且不添加任何人工添加劑或糖分。其核心特征包括:

一、原料與工藝特性

  1. 全谷物配方

    采用粗磨全麥面粉(coarse-ground whole wheat flour),确保面粉包含麥粒的麸皮、胚乳和胚芽三部分,膳食纖維含量顯著高于普通白面包。現代營養學研究證實,全谷物可降低心血管疾病風險(美國烘焙協會,2023)。

  2. 無添加原則

    傳統配方拒絕使用精制糖、黃油及化學膨松劑,僅以天然酵母發酵,體現格雷漢姆"回歸自然"的飲食哲學(食品曆史期刊,2021)。

二、命名淵源與文化意義

該面包得名于西爾維斯特·格雷漢姆(1794–1851),這位美國長老會牧師主張全谷物飲食能促進道德與身體健康。19世紀30年代,他推廣的"格雷漢姆主義"(Grahamism)引發健康飲食運動,其面包配方成為該運動的标志性食品(美國國家曆史博物館資料)。

三、現代應用與營養價值

當代烘焙師在保留全麥基底的同時,部分配方會加入蜂蜜或堅果提升口感。每100克格雷漢氏面包約含:

該面包至今仍是健康食品店的常備品類,其高纖維特性對血糖管理具有積極意義(哈佛大學公共衛生學院,2022)。

網絡擴展解釋

“格雷漢氏面包”對應的英文翻譯為Graham bread,這一名稱源自美國19世紀的飲食改革者西爾維斯特·格雷漢姆(Sylvester Graham)。以下是其詳細解釋:

  1. 定義與起源
    格雷漢氏面包是一種以全麥面粉(含麸皮和胚芽)制成的面包,屬于粗糧類食品。其命名來源于倡導健康飲食的牧師西爾維斯特·格雷漢姆,他主張食用未精制谷物以促進健康。

  2. 特點與用途

    • 制作時通常采用未經漂白或精加工的全麥面粉,保留了更多纖維和營養素(如B族維生素、礦物質)。
    • 曆史上與素食主義、禁酒運動及醫療飲食相關,曾被認為有助于改善消化和整體健康。
  3. 現代應用
    如今,格雷漢氏面包仍被視為健康食品,常用于糖尿病飲食或高纖維膳食方案中,部分國家将其納入特定醫療營養建議。

總結來說,格雷漢氏面包不僅是一種食物名稱,更體現了早期健康飲食理念的實踐。

分類

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