
【化】 homoarecolin
高槟榔堿(Arecoline)是槟榔(Areca catechu L.)果實中的主要生物堿成分,屬于吡啶類生物堿衍生物。其化學名稱為1-methyl-1,2,5,6-tetrahydropyridine-3-carboxylic acid methyl ester,分子式為C₈H₁₃NO₂,分子量為155.20 g/mol。以下是其核心釋義與應用解析:
藥理作用與毒性
高槟榔堿具有拟膽堿能活性,可通過激活毒蕈堿型乙酰膽堿受體(M受體)和煙堿型乙酰膽堿受體(N受體)刺激中樞神經系統及消化系統。但長期攝入可能導緻口腔黏膜纖維化、口腔癌等疾病。世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)将其列為1類緻癌物(人類明确緻癌)。
傳統與工業應用
在傳統醫學中,槟榔堿曾用于驅蟲、利尿和提神。現代研究表明,其衍生物在農藥領域可作為殺蟲劑成分(參考《Journal of Agricultural and Food Chemistry》2019年研究)。工業提取需遵循《中國藥典》2020年版标準,采用乙醇回流法或超臨界CO₂萃取技術。
跨語言定義對照
漢英詞典中常标注為“arecoline(alkaloid from betel nut)”,《牛津英語詞典》将其描述為“a toxic parasympathomimetic alkaloid found in areca nuts”。中文别稱包括“槟榔素”“槟榔次堿”。
監管與健康警示
國家藥品監督管理局明确限制含槟榔堿制品作為食品原料。《新英格蘭醫學雜志》2021年臨床研究指出,每日槟榔咀嚼量超過10克可使口腔癌風險提升8.4倍。
槟榔堿(Arecoline)是槟榔中的主要活性成分,屬于生物堿類化合物。以下從多個角度解釋其特性及相關信息:
槟榔堿化學式為$ce{C8H13NO2}$,常溫下呈油狀液體,可溶于水、乙醇及乙醚。其分子結構含四氫吡啶環和酯基,具有揮發性,沸點約209℃。
該表述可能指:
注意事項:長期接觸或過量攝入可能引發成瘾、口腔病變等健康問題,需謹慎使用。
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