
【化】 homoarecolin
高槟榔碱(Arecoline)是槟榔(Areca catechu L.)果实中的主要生物碱成分,属于吡啶类生物碱衍生物。其化学名称为1-methyl-1,2,5,6-tetrahydropyridine-3-carboxylic acid methyl ester,分子式为C₈H₁₃NO₂,分子量为155.20 g/mol。以下是其核心释义与应用解析:
药理作用与毒性
高槟榔碱具有拟胆碱能活性,可通过激活毒蕈碱型乙酰胆碱受体(M受体)和烟碱型乙酰胆碱受体(N受体)刺激中枢神经系统及消化系统。但长期摄入可能导致口腔黏膜纤维化、口腔癌等疾病。世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)将其列为1类致癌物(人类明确致癌)。
传统与工业应用
在传统医学中,槟榔碱曾用于驱虫、利尿和提神。现代研究表明,其衍生物在农药领域可作为杀虫剂成分(参考《Journal of Agricultural and Food Chemistry》2019年研究)。工业提取需遵循《中国药典》2020年版标准,采用乙醇回流法或超临界CO₂萃取技术。
跨语言定义对照
汉英词典中常标注为“arecoline(alkaloid from betel nut)”,《牛津英语词典》将其描述为“a toxic parasympathomimetic alkaloid found in areca nuts”。中文别称包括“槟榔素”“槟榔次碱”。
监管与健康警示
国家药品监督管理局明确限制含槟榔碱制品作为食品原料。《新英格兰医学杂志》2021年临床研究指出,每日槟榔咀嚼量超过10克可使口腔癌风险提升8.4倍。
槟榔碱(Arecoline)是槟榔中的主要活性成分,属于生物碱类化合物。以下从多个角度解释其特性及相关信息:
槟榔碱化学式为$ce{C8H13NO2}$,常温下呈油状液体,可溶于水、乙醇及乙醚。其分子结构含四氢吡啶环和酯基,具有挥发性,沸点约209℃。
该表述可能指:
注意事项:长期接触或过量摄入可能引发成瘾、口腔病变等健康问题,需谨慎使用。
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