幹酪蛆英文解釋翻譯、幹酪蛆的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Philopia casei

【化】 cheese
【醫】 cheese; tyro-

maggot
【醫】 grub; maggot

幹酪蛆（gān lào qū）是漢語中對一類特定昆蟲幼蟲的稱謂，其核心含義及英文對應表達如下：

指奶酪蠅（Piophila casei）的幼蟲。這類幼蟲體呈乳白色、無足，常寄生在發酵肉制品或奶酪中，通過蛀食蛋白質繁殖。其存在會導緻食品腐敗并可能傳播緻病菌，是食品加工儲存中的主要害蟲之一。

英文直譯為"cheese maggot" 或"cheese skipper"。後者源于幼蟲受驚時彈跳逃逸的行為特征（"skipper"意為跳躍者）。在食品微生物學與昆蟲學領域，更規範的學名為"Piophila casei larvae"（參考聯合國糧農組織食品害蟲數據庫）。

幼蟲體長約5–10毫米，以奶酪、火腿等高蛋白食物為食源。其分泌的蛋白酶會分解蛋白質産生胺類物質，導緻食品産生刺鼻氣味和孔洞結構。若誤食活體幼蟲可能引發腸道蠅蛆病（參考《Journal of Food Protection》食源性疾病研究）。

學術引用示例：
在傳統幹酪生産工藝中，幹酪蛆（Piophila casei）的防治需結合物理隔離與低溫儲存，避免其産卵污染乳制品（來源：國際乳品科學聯合會公報）。

幹酪蛆是幹酪蠅（學名：Piophila casei）的幼蟲，常見于特定乳酪制作中。以下是其詳細解釋：

定義與特征
幹酪蛆體長約8毫米，呈乳白色半透明狀，主要存在于發酵乳酪（如意大利卡蘇馬蘇乳酪）中。其消化作用可分解乳酪中的脂肪酸，使質地柔軟并産生流動汁液。
用途與食用風險
傳統上用于乳酪的“過度發酵”，但食用時需注意：蛆蟲受驚可能跳躍至15厘米高，建議做好防護措施。部分人選擇剔除幼蟲後食用。若蛆蟲死亡或停止活動，則表明乳酪變質，不可食用。
安全争議
此類乳酪因衛生問題在發源地（如意大利）被禁止銷售，但仍被少數獵奇者嘗試，存在健康風險。
語言信息
英文譯為“cheese fly larvae”或學名“Philopia casei”（需注意拼寫準确性，可能為“Piophila casei”的誤寫）。

幹酪蛆是特定乳酪制作的生物發酵媒介，雖有獨特飲食文化背景，但需謹慎對待其安全性和合法性。