
【醫】 protective ***t
protect; safeguard; ensure; patronize; preserve; shelter; shield; preservation
protection
【計】 protection
【化】 covering
【醫】 conservancy; protection
【經】 custody; safeguard
***t
【醫】 ***t
保護性飲食(Protective Diet)的漢英詞典釋義與解析
術語定義
"保護性飲食"指通過特定膳食模式預防疾病、維護健康的飲食策略,英文對應術語為Protective Diet。其核心是通過攝入具有生物活性的營養素(如抗氧化劑、膳食纖維、多不飽和脂肪酸)降低慢性病風險,區别于單純滿足基礎營養需求的普通飲食。
核心特征與目标
疾病預防導向
以降低心血管疾病、糖尿病、癌症等慢性病發病率為目标。例如,增加全谷物和蔬果攝入可減少25%的心血管疾病風險(世界衛生組織膳食指南)。
醫學依據: 植物性食物中的多酚類物質通過抑制炎症因子(如TNF-α、IL-6)發揮保護作用。
營養素密度優先
強調單位熱量中的微量營養素含量,如深色蔬菜(菠菜、羽衣甘藍)富含葉黃素和維生素K,堅果提供ω-3脂肪酸。中國營養學會建議每日攝入12種以上食物以實現營養協同。
飲食結構模式化
典型實踐包括地中海飲食(橄榄油、魚類為主)和DASH飲食(低鈉高鉀)。臨床研究顯示,此類模式能使高血壓發病率降低20%。
實踐要素
功能性食物選擇
藍莓(花青素)、番茄(番茄紅素)、大蒜(大蒜素)等被證實具有細胞保護作用。《中國居民膳食指南》推薦每日攝入300-500克蔬菜,其中深色蔬菜占1/2。
加工控制原則
采用蒸煮、涼拌替代煎炸,保留營養素活性。WHO建議每日添加糖攝入量低于總熱量10%。
個體化適配
需根據遺傳背景(如乳糖不耐受)、疾病狀态(如腎病低蛋白飲食)調整方案,臨床營養師常通過膳食評估工具(如FFQ)制定個性化計劃。
權威參考來源
注:部分學術文獻鍊接需通過機構訪問權限獲取,公衆可查閱官方發布的指南摘要及科普資料。
“保護性飲食”是一個醫學術語,指通過特定飲食方式保護身體機能或促進疾病恢複的膳食方案。以下是詳細解釋:
核心概念
該詞對應的英文翻譯為"protective diet",強調通過食物選擇達到維護器官功能、減少刺激或輔助治療的目的。常見應用于消化系統疾病(如胃潰瘍)、術後恢複等場景。
實施特點
應用範圍
臨床醫學中常見于針對胃腸黏膜保護、肝髒疾病調理等場景,例如:胃食管反流患者需采用低脂低糖飲食,肝硬化患者需控制蛋白質攝入量等。
此概念與普通飲食的區别在于其明确的醫學防護目的,需在專業指導下進行個性化調整。更多具體案例可參考醫學營養學資料。
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