保護膠體英文解釋翻譯、保護膠體的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 protective colloid
【醫】 protective colloid

分詞翻譯：

保護的英語翻譯：

protect; safeguard; ensure; patronize; preserve; shelter; shield; preservation
protection
【計】 protection
【化】 covering
【醫】 conservancy; protection
【經】 custody; safeguard

膠體的英語翻譯：

colloid
【化】 colloid; reuuber matrix; rubber mass; rubber matrix
【醫】 colloid

專業解析

保護膠體（protective colloid）指在膠體分散體系中通過吸附或界面作用維持膠體穩定性的高分子物質或親液膠體。其核心功能是阻止分散相粒子聚集沉澱，常見作用機制包括：1）形成帶電雙電層産生排斥力；2）通過長鍊分子纏繞産生空間位阻效應。

在食品工業中，阿拉伯膠作為典型保護膠體，可使油水乳化體系穩定存在，應用于飲料、冰激淩制作（《食品膠體化學原理》，王某某，科學出版社）。制藥領域則利用聚乙烯吡咯烷酮(PVP)維持藥物懸浮液的分散穩定性（《藥用輔料手冊》第7版）。膠體保護作用遵循DLVO理論，數學表達式為： $$ V_T = V_R + V_A $$ 其中$V_R$為排斥勢能，$V_A$為範德華吸引勢能，當$V_T>0$時體系達到穩定狀态。

網絡擴展解釋

保護膠體是指通過加入特定物質來增強膠體系統穩定性的機制或體系。以下是詳細解釋：

定義與核心原理

保護膠體指在疏水膠體（如難溶藥物顆粒）中加入親水性大分子物質（如蛋白質、明膠、澱粉等），這些大分子通過吸附在膠體顆粒表面，形成保護層。這一過程可阻礙顆粒間的聚集，提升膠體在外部條件變化（如溫度波動、電解質影響）下的穩定性。

作用機制

吸附覆蓋：親水性大分子（如明膠）吸附在疏水顆粒表面，形成物理屏障，降低顆粒間吸引力。
增加親水性：大分子中的親水基團使顆粒表面更易與水結合，減少沉澱傾向。
空間位阻效應：大分子鍊的空間結構阻止顆粒直接接觸，延緩聚集速度。

應用場景

醫藥領域：在藥物制劑中加入保護膠體（如糖類、蛋白質），防止藥物顆粒沉降或聚集，提升溶液穩定性。
生物學現象：植物體内冬季積累糖分，形成保護膠體，防止原生質因低溫凝固而凍傷。
工業制備：溶膠中加入高分子化合物（如聚乙烯醇），提高抗電解質能力。

英文對應

保護膠體的英文為protective colloid。

補充說明

不同體系對保護膠體的需求差異較大，例如在乳劑中需避免使用加速乳析的物質，而在溶膠中則需優先選擇吸附性強的高分子。實際應用中需根據膠體特性選擇合適的大分子保護劑。