鲱魚油英文解釋翻譯、鲱魚油的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 herring oil

分詞翻譯：

鲱的英語翻譯：

herring
【機】 alosa menhaden

魚油的英語翻譯：

【化】 fish oil

專業解析

鲱魚油（Herring Oil）是從鲱科魚類（Clupea harengus）體内提取的天然油脂，富含Omega-3脂肪酸（EPA和DHA），是傳統漁業副産品深加工的典型代表。根據《牛津英語詞典》定義，其英文術語"Herring Oil"明确指向"油狀液體，通過壓榨或蒸煮鲱魚組織獲得，用于食品、保健品及工業領域"。

從成分分析，美國食品藥品監督管理局（FDA）指出，鲱魚油中DHA含量占比達12-14%，高于多數深海魚類，且含天然維生素D和抗氧化物質（來源：FDA膳食補充劑數據庫）。《英國藥典》将其列為"可追溯的藥用級魚油原料"，強調其二十碳五烯酸（EPA）對心血管系統的正向調節作用。

在應用層面，歐洲食品安全局（EFSA）批準的健康聲明顯示，每日攝入250mg鲱魚油所含DHA可支持腦神經發育（EFSA Journal, 2011）。挪威漁業部技術報告則證實，其精煉工藝符合ISO 21469食品安全标準，重金屬殘留量低于0.1ppm（挪威海洋研究所官網數據）。

需注意的是，加拿大衛生部建議消費者選擇經IFOS五星認證的産品，以确保純度與效力（Health Canada公告文件編號NHP-00256）。

網絡擴展解釋

鲱魚油是從鲱魚中提取的動物油脂，屬于魚油的一種。以下是關于該詞的詳細解釋：

一、定義與來源

鲱魚油（英文：Herring oil 或 Fish oil，CAS號：8002-50-4）是一種海生動物油，主要從鲱魚（如大西洋鲱、太平洋鲱等）中提取。其别名包括“鲱油”“熟油”“精煉品”等。

二、化學成分與特性

根據分析，鲱魚油的物理特性包括：密度（60℃）0.900 g/cm³、碘值140、皂化值192、凍點25℃。其脂肪酸組成以不飽和脂肪酸為主，例如：

肉豆蔻酸（5.8%）
棕榈酸（15.7%）
二十碳不飽和酸（22.4%）
二十二碳不飽和酸（9%）
這些成分與普通魚油的EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）類似，具有降血脂、抗炎等生物活性。

三、曆史與藥用價值

中世紀英格蘭東部的鹹鲱魚油不僅是貿易商品，還被用于醫療領域，例如治療炎症、皮膚病及加工皮革。這體現了其早期的綜合應用價值。

四、現代用途與功效

心血管健康：通過降低甘油三酯和膽固醇，預防血栓形成。
抗炎作用：緩解關節炎、哮喘等炎症。
神經保護：DHA有助于大腦發育和預防認知衰退。
工業用途：用于潤滑劑、塗料等生産。

五、與其他油脂的區别

與魚肝油不同，鲱魚油主要含不飽和脂肪酸而非維生素A/D，因此用途更偏向功能保健而非營養補充。

若需進一步了解魚油的具體分類或生産工藝，可參考化工或醫學專業資料。