鲱鱼油英文解释翻译、鲱鱼油的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 herring oil

分词翻译：

鲱的英语翻译：

herring
【机】 alosa menhaden

鱼油的英语翻译：

【化】 fish oil

专业解析

鲱鱼油（Herring Oil）是从鲱科鱼类（Clupea harengus）体内提取的天然油脂，富含Omega-3脂肪酸（EPA和DHA），是传统渔业副产品深加工的典型代表。根据《牛津英语词典》定义，其英文术语"Herring Oil"明确指向"油状液体，通过压榨或蒸煮鲱鱼组织获得，用于食品、保健品及工业领域"。

从成分分析，美国食品药品监督管理局（FDA）指出，鲱鱼油中DHA含量占比达12-14%，高于多数深海鱼类，且含天然维生素D和抗氧化物质（来源：FDA膳食补充剂数据库）。《英国药典》将其列为"可追溯的药用级鱼油原料"，强调其二十碳五烯酸（EPA）对心血管系统的正向调节作用。

在应用层面，欧洲食品安全局（EFSA）批准的健康声明显示，每日摄入250mg鲱鱼油所含DHA可支持脑神经发育（EFSA Journal, 2011）。挪威渔业部技术报告则证实，其精炼工艺符合ISO 21469食品安全标准，重金属残留量低于0.1ppm（挪威海洋研究所官网数据）。

需注意的是，加拿大卫生部建议消费者选择经IFOS五星认证的产品，以确保纯度与效力（Health Canada公告文件编号NHP-00256）。

网络扩展解释

鲱鱼油是从鲱鱼中提取的动物油脂，属于鱼油的一种。以下是关于该词的详细解释：

一、定义与来源

鲱鱼油（英文：Herring oil 或 Fish oil，CAS号：8002-50-4）是一种海生动物油，主要从鲱鱼（如大西洋鲱、太平洋鲱等）中提取。其别名包括“鲱油”“熟油”“精炼品”等。

二、化学成分与特性

根据分析，鲱鱼油的物理特性包括：密度（60℃）0.900 g/cm³、碘值140、皂化值192、冻点25℃。其脂肪酸组成以不饱和脂肪酸为主，例如：

肉豆蔻酸（5.8%）
棕榈酸（15.7%）
二十碳不饱和酸（22.4%）
二十二碳不饱和酸（9%）
这些成分与普通鱼油的EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）类似，具有降血脂、抗炎等生物活性。

三、历史与药用价值

中世纪英格兰东部的咸鲱鱼油不仅是贸易商品，还被用于医疗领域，例如治疗炎症、皮肤病及加工皮革。这体现了其早期的综合应用价值。

四、现代用途与功效

心血管健康：通过降低甘油三酯和胆固醇，预防血栓形成。
抗炎作用：缓解关节炎、哮喘等炎症。
神经保护：DHA有助于大脑发育和预防认知衰退。
工业用途：用于润滑剂、涂料等生产。

五、与其他油脂的区别

与鱼肝油不同，鲱鱼油主要含不饱和脂肪酸而非维生素A/D，因此用途更偏向功能保健而非营养补充。

若需进一步了解鱼油的具体分类或生产工艺，可参考化工或医学专业资料。