
【化】 murein
胞壁質(peptidoglycan)是原核生物細胞壁特有的剛性結構成分,英文對應術語為"murein"或"peptidoglycan"。該生物大分子由N-乙酰葡糖胺(GlcNAc)和N-乙酰胞壁酸(MurNAc)交替連接形成多糖鍊,并通過短肽交聯構成三維網狀結構。根據《生物化學與分子生物學名詞》(科學出版社,2019)的定義,這種特殊結構賦予細胞壁機械強度,可維持細菌形态并抵抗滲透壓沖擊。
在微生物分類學中,革蘭氏陽性菌與陰性菌的胞壁質含量存在顯著差異,陽性菌可達15-80層網狀結構,而陰性菌僅含1-2層(美國微生物學會《Microbiology Spectrum》,2022年刊)。這種差異成為革蘭氏染色法區分細菌類型的重要化學基礎。從藥學應用角度,β-内酰胺類抗生素的作用靶點正是胞壁質合成過程中的轉肽酶反應(《藥理學原理》第8版,Lippincott出版社)。
胞壁質是細菌細胞壁的主要成分,又稱肽聚糖(peptidoglycan)或粘肽(mucopeptide),其核心功能是維持細菌形态并抵抗滲透壓。以下是詳細解析:
胞壁質由重複的糖鍊單元構成,主要包括:
青黴素通過抑制轉肽酶(催化肽橋交聯的關鍵酶),阻斷胞壁質合成,導緻細菌因結構缺陷而裂解。
胞壁質是細菌生存的關鍵結構,其複雜的三維網絡為抗菌藥物研發(如青黴素)提供了重要靶點。如需進一步了解不同細菌的胞壁質差異,可參考相關微生物學資料。
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