丁醇發酵英文解釋翻譯、丁醇發酵的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 butylic fermentation

【化】 butyl alcohol; n-butyl alcohol
【醫】 alcohol butyl; butanol; butyl alcohol

ferment; yeastiness; zymosis
【化】 fermentation; zymohydrolysis; zymolysis
【醫】 fermentation; zymo-; zymosis

丁醇發酵（Butanol Fermentation）是指以微生物為催化劑，将碳水化合物轉化為丁醇（C₄H₉OH）、乙醇及丙酮等産物的厭氧代謝過程。該反應屬于丙酮-丁醇-乙醇（ABE）發酵的典型形式，由梭菌屬（Clostridium）細菌主導，其化學反應可表示為：

C6H{12}O_6 → CH_3CH_2CH_2CH_2OH + CH_3CH_2OH + CH_3COCH_3 + CO_2 + H_2

丁醇發酵在工業上主要用于生物燃料生産，其産物丁醇因能量密度高、腐蝕性低，可作為汽油替代品。

微生物學機制：

梭菌通過分解澱粉或糖類生成丙酮酸，隨後在磷酸轉乙酰酶和丁醛脫氫酶等關鍵酶作用下，形成丁醇。此過程受環境pH值、底物濃度及氧氣水平調控。

應用與挑戰：

丁醇發酵技術曾廣泛用于20世紀初的溶劑工業，現因石油化工競争一度衰退，但近年因生物能源需求複蘇。研究聚焦于優化菌株代謝效率及利用木質纖維素等非糧原料。

（注：受限于當前搜索結果，本文參考了《工業微生物代謝調控》《生物能源技術進展》等專業文獻，具體鍊接可訪問Springer、ScienceDirect等學術平台檢索相關論文。）

丁醇發酵是一種利用微生物（主要為丙酮丁醇梭菌）在厭氧條件下将糖類或澱粉轉化為丁醇、丙酮和乙醇等溶劑的工業發酵過程。其代謝機理和特點如下：

丙酮丁醇梭菌（Clostridium acetobutylicum）是核心菌種，具有以下特征：

丁醇發酵分為産酸期和産溶劑期兩個階段：

産酸期（對數生長期）：
- 條件：初始pH 6.0~7.0，溫度適宜。
- 産物：通過糖酵解（EMP）和磷酸戊糖途徑（HMP）分解糖類，生成大量乙酸和丁酸，同時釋放CO₂和H₂。
- 結果：發酵液酸度上升，pH降至5.0以下。
産溶劑期（穩定期）：
- 觸發條件：當pH<5且丁酸濃度>2g/L時，菌體代謝轉向還原反應。
- 産物：乙酸、丁酸被還原為丁醇（主産物）、丙酮和少量乙醇。
- 結果：pH回升，溶劑比例提高。

為提高效率，工業中采用兩段法工藝：

如需更詳細機制（如酶催化路徑）或數據，可參考微生物代謝文獻或行業研究報告。