蛋黃二氨磷脂英文解釋翻譯、蛋黃二氨磷脂的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 albine

分詞翻譯：

蛋黃的英語翻譯：

vitellus; yolk
【化】 egg yolk

二氨的英語翻譯：

【機】 diamine

磷脂的英語翻譯：

【化】 phosphatide; phospholipid; phospholipin; PL
【醫】 phosphatide; phospholipid; pkospholipin

專業解析

蛋黃二氨磷脂（Dānhuáng èr'ān línzhī），英文對應術語為Egg Yolk Diammonium Phosphatide 或更常稱為Lecithin, specifically a type enriched with diammonium phosphatidyl components derived from egg yolk，是一種從蛋黃中提取的複合磷脂。

術語構成解析：
- 蛋黃 (Dānhuáng / Egg Yolk): 明确指明該磷脂的來源是禽蛋（主要是雞蛋）的蛋黃部分。蛋黃是自然界中磷脂（尤其是磷脂酰膽堿）最豐富的來源之一。
- 二氨 (Èr'ān / Diammonium): 指該磷脂分子結構中連接有二乙醇胺 (Diethanolamine) 基團。這是區别于其他磷脂（如磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺）的關鍵特征。“二氨”描述了該分子中氮原子的存在形式（連接了兩個乙醇胺基團）。
- 磷脂 (Línzhī / Phosphatide/Phospholipid): 指其基本化學結構屬于磷脂類。磷脂是含有磷酸基團、甘油骨架、脂肪酸鍊和含氮堿基（如膽堿、乙醇胺、絲氨酸）或多元醇（如肌醇）的兩性分子，是構成細胞膜的主要脂質成分。
生物化學定義：蛋黃二氨磷脂是蛋黃磷脂的一種特定組分或衍生物。其主要特征是其極性頭部基團包含二乙醇胺 (DEA)。其化學結構可以理解為：
- 甘油骨架：核心結構。
- 兩條脂肪酸鍊：通常一條飽和（如棕榈酸），一條不飽和（如油酸、亞油酸），連接在甘油的 sn-1 和 sn-2 位，構成疏水尾部。
- 磷酸基團：連接在甘油的 sn-3 位。
- 二乙醇胺基團：通過磷酸酯鍵連接到磷酸基團上，形成親水頭部。二乙醇胺的結構為 HN(CH₂CH₂OH)₂。因此，其系統化學名稱可稱為1,2-Diacyl-sn-glycero-3-phospho-N,N-bis(2-hydroxyethyl)amine 或類似形式。
功能與應用：作為磷脂的一種，蛋黃二氨磷脂具有磷脂的通用特性：
- 優異的乳化性：能穩定水油混合物，廣泛應用于食品（如巧克力、冰淇淋、人造奶油、烘焙制品）、化妝品（如乳液、面霜）和制藥工業（如脂質體、藥物載體）。
- 表面活性：降低表面張力。
- 營養與生理作用：磷脂是細胞膜的重要組成部分，參與信號傳導、脂質代謝等。盡管蛋黃磷脂整體（以磷脂酰膽堿為主）被認為對神經系統健康、肝髒功能等有益，但蛋黃二氨磷脂本身的具體生理功能研究相對較少，其應用價值主要基于其物理化學性質（乳化劑）。
- 在特定配方中的應用：其特定的二乙醇胺頭部基團可能賦予其不同于磷脂酰膽堿或磷脂酰乙醇胺的溶解性、電荷性質或與其他成分的相互作用，使其適用于某些特定的工業配方或研究領域（如特殊脂質體的制備）。

權威參考來源：

美國國家生物技術信息中心 (NCBI) PubChem 數據庫：提供磷脂類物質的詳細化學結構、性質信息。搜索 “Phosphatidyl diethanolamine” 或 “Lecithin” 可獲取相關科學數據。 (來源： National Center for Biotechnology Information, PubChem)
歐洲食品安全局 (EFSA)：發布關于食品添加劑（包括乳化劑如卵磷脂）的安全性評估和法規信息。 (來源： European Food Safety Authority - EFSA)
中國《食品添加劑使用标準》GB 2760：規定卵磷脂（包括蛋黃來源）作為食品添加劑（乳化劑）的使用範圍和限量。 (來源：中華人民共和國國家标準 GB 2760-2014 食品安全國家标準食品添加劑使用标準)

網絡擴展解釋

蛋黃二氨磷脂鹽酸鹽（ALBINE）是一種含氮雜環化合物，其名稱和結構具有以下特點：

化學結構解析
根據結構式（1,2,3,4,5,6,11,11aβ-Octahydro-2β-(2-propenyl)-1β,5β-methano-10H-pyrido[1,2-a]diazocin-10-one），該化合物屬于吡啶并二氮辛環衍生物，包含：
- 一個十元稠合環體系（吡啶環與二氮辛環結合）
- 含兩個氮原子（位于吡啶和二氮辛環中）
- 帶有丙烯基（2-propenyl）取代基。
命名來源推測
- "蛋黃"可能源于早期研究中該物質與蛋黃磷脂的提取或結構關聯，但實際結構與常見磷脂（如卵磷脂）差異較大。
- "二氨磷脂"可能指分子中含兩個氨基（來自二氮辛環），但需注意其并非傳統磷脂結構（無甘油骨架和磷酸基團）。
潛在應用領域
目前公開信息有限，但類似含氮雜環化合物常用于：
- 藥物開發（如中樞神經系統調節劑）
- 表面活性劑或脂質體載體
- 生物膜研究輔助成分

建議進一步通過CAS號（53915-26-7）查詢專業化學數據庫（如SciFinder）獲取詳細物化性質、合成路徑及藥理學研究進展。