醋酸牛兒酯英文解釋翻譯、醋酸牛兒酯的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 geranyl acetate

例句：

醋中含有醋酸。
Vinegar contains acetic acid.

分詞翻譯：

醋酸的英語翻譯：

【計】 acetate acid
【化】 acetic acid; ethanoic acid
【醫】 acetic acid; ethanoic acid

牛的英語翻譯：

cattle; moggy; moo-cow; neat; ox
【醫】 Bos taurus; fauro-

兒的英語翻譯：

child; son

酯的英語翻譯：

ester
【化】 ester
【醫】 compound ether; ester; lactam; lactan

專業解析

醋酸牻牛兒酯（Geranyl acetate）是一種具有芳香氣味的酯類化合物，其化學名稱為3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetate，分子式為C₁₂H₂₀O₂，分子量196.29，CAS登記號為105-87-3。該化合物是單萜類衍生物，由牻牛兒醇（geraniol）與乙酸酯化形成，廣泛存在于植物精油中，尤以薰衣草、橙花、香茅等植物的揮發性成分中含量較高。

在應用層面，醋酸牻牛兒酯因其清甜的花果香氣，被國際香料協會（IFRA）列為安全香料成分，常用于以下領域：

日化調香：作為香水、護膚品的基礎香調成分，可增強柑橘調和花香調的層次感；
食品添加劑：經FDA批準作為食品調味劑（GRAS 182.60），用于糖果、飲料的風味修飾；
生物活性研究：實驗顯示其具有抗氧化特性，相關研究發表于《天然産物雜志》（Journal of Natural Products）。

根據《有機化合物系統鑒定手冊》（第9版），該物質在常溫下為無色透明液體，沸點242°C，密度0.916 g/cm³，折射率1.462（20°C）。其合成方法多采用酸催化酯化反應，反應式如下： $$ CH_3CO2H + C{10}H_{17}OH rightleftharpoons CH_3CO2C{10}H_{17} + H_2O $$

安全性方面，歐盟化妝品成分數據庫（CosIng）将其列為低緻敏性物質，建議使用濃度不超過5%。工業生産遵循《國際日用香料标準》（2019修訂版）的純度要求，需通過氣相色譜檢測主成分含量≥98%。

網絡擴展解釋

醋酸牻牛兒酯（Geranyl Acetate）是一種天然存在的萜烯酯類化合物，由牻牛兒醇（Geraniol）與乙酸通過酯化反應形成。以下是其詳細解析：

1. 基本定義與化學結構

化學名稱：乙酸牻牛兒酯（别名包括醋酸香葉酯、牻牛兒醇醋酸酯等）。
分子式：C₁₂H₂₀O₂。
CAS號：105-87-3。
結構特征：屬于單萜烯醇酯，具有(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯的結構，含有一個乙酸基團和一個牻牛兒醇基團。

2. 物化性質

氣味：通常具有清新、甜美的花香或果香，類似玫瑰或柑橘類水果的氣味。
溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、油脂等有機溶劑。
穩定性：對光和熱敏感，需避光保存。

3. 應用領域

日化與調香：廣泛用于香水、化妝品中作為定香劑或增添花果香調。
精油與芳療：存在于玫瑰草、香葉天竺葵等植物精油中，具有安撫中樞神經、緩解焦慮的作用。因牻牛兒醇的“火辣”特性，其酯類兼具鎮靜與輕微提振效果。
食品添加劑：少量用于食品香精，模拟天然水果風味。

4. 生物活性與功效

抗炎與抗真菌：酯類化合物普遍具有抗炎、抗真菌特性。
平衡作用：可調節神經遞質（如血清素），幫助緩解壓力和情緒波動。

注意事項

安全性：一般無毒，但高濃度可能刺激皮膚或黏膜。
天然來源：可通過蒸餾植物精油提取，也可化學合成。

如需更詳細物性數據或合成方法，可參考化工數據庫（如）。