醋酸牛儿酯英文解释翻译、醋酸牛儿酯的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 geranyl acetate

例句：

醋中含有醋酸。
Vinegar contains acetic acid.

分词翻译：

醋酸的英语翻译：

【计】 acetate acid
【化】 acetic acid; ethanoic acid
【医】 acetic acid; ethanoic acid

牛的英语翻译：

cattle; moggy; moo-cow; neat; ox
【医】 Bos taurus; fauro-

儿的英语翻译：

child; son

酯的英语翻译：

ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan

专业解析

醋酸牻牛儿酯（Geranyl acetate）是一种具有芳香气味的酯类化合物，其化学名称为3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetate，分子式为C₁₂H₂₀O₂，分子量196.29，CAS登记号为105-87-3。该化合物是单萜类衍生物，由牻牛儿醇（geraniol）与乙酸酯化形成，广泛存在于植物精油中，尤以薰衣草、橙花、香茅等植物的挥发性成分中含量较高。

在应用层面，醋酸牻牛儿酯因其清甜的花果香气，被国际香料协会（IFRA）列为安全香料成分，常用于以下领域：

日化调香：作为香水、护肤品的基础香调成分，可增强柑橘调和花香调的层次感；
食品添加剂：经FDA批准作为食品调味剂（GRAS 182.60），用于糖果、饮料的风味修饰；
生物活性研究：实验显示其具有抗氧化特性，相关研究发表于《天然产物杂志》（Journal of Natural Products）。

根据《有机化合物系统鉴定手册》（第9版），该物质在常温下为无色透明液体，沸点242°C，密度0.916 g/cm³，折射率1.462（20°C）。其合成方法多采用酸催化酯化反应，反应式如下： $$ CH_3CO2H + C{10}H_{17}OH rightleftharpoons CH_3CO2C{10}H_{17} + H_2O $$

安全性方面，欧盟化妆品成分数据库（CosIng）将其列为低致敏性物质，建议使用浓度不超过5%。工业生产遵循《国际日用香料标准》（2019修订版）的纯度要求，需通过气相色谱检测主成分含量≥98%。

网络扩展解释

醋酸牻牛儿酯（Geranyl Acetate）是一种天然存在的萜烯酯类化合物，由牻牛儿醇（Geraniol）与乙酸通过酯化反应形成。以下是其详细解析：

1. 基本定义与化学结构

化学名称：乙酸牻牛儿酯（别名包括醋酸香叶酯、牻牛儿醇醋酸酯等）。
分子式：C₁₂H₂₀O₂。
CAS号：105-87-3。
结构特征：属于单萜烯醇酯，具有(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯的结构，含有一个乙酸基团和一个牻牛儿醇基团。

2. 物化性质

气味：通常具有清新、甜美的花香或果香，类似玫瑰或柑橘类水果的气味。
溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、油脂等有机溶剂。
稳定性：对光和热敏感，需避光保存。

3. 应用领域

日化与调香：广泛用于香水、化妆品中作为定香剂或增添花果香调。
精油与芳疗：存在于玫瑰草、香叶天竺葵等植物精油中，具有安抚中枢神经、缓解焦虑的作用。因牻牛儿醇的“火辣”特性，其酯类兼具镇静与轻微提振效果。
食品添加剂：少量用于食品香精，模拟天然水果风味。

4. 生物活性与功效

抗炎与抗真菌：酯类化合物普遍具有抗炎、抗真菌特性。
平衡作用：可调节神经递质（如血清素），帮助缓解压力和情绪波动。

注意事项

安全性：一般无毒，但高浓度可能刺激皮肤或黏膜。
天然来源：可通过蒸馏植物精油提取，也可化学合成。

如需更详细物性数据或合成方法，可参考化工数据库（如）。