英語翻譯：

【醫】 albuminone; albumone

相關詞條：

1.albumone  

分詞翻譯：

白的英語翻譯：

clear; free of charge; in vain; pure; white; whiteness
【化】 leuco-; leuko-
【醫】 albo-; leuco-; leuk-; leuko-

蛋白胨的英語翻譯：

【醫】 peptone

專業解析

白蛋白胨 (Albumin Peptone) 是生物化學和微生物學領域的一種重要培養基成分，特指由白蛋白（如卵白蛋白或血清白蛋白）經水解後得到的多肽混合物。其核心含義與用途如下：

1. 化學本質與定義

   白蛋白胨是蛋白質不完全水解的産物，主要成分為不同鍊長的多肽、寡肽及少量遊離氨基酸。它由白蛋白在酸、堿或蛋白酶的作用下斷裂肽鍵生成，分子量介于蛋白質與氨基酸之間。英文術語為Albumin Peptone 或Peptone from Albumin，其中 "Peptone" 泛指蛋白胨類物質。

2. 生産工藝與特性

   常用卵白蛋白或牛血清白蛋白為原料，通過可控的酶解（如胰蛋白酶消化）或化學水解工藝制備。其特點是富含必需氨基酸、水溶性好、熱穩定性高，且不含抑制微生物生長的因素（如某些動物組織胨可能含有的抑制劑），因此是高性能培養基的基礎成分。

3. 核心應用領域

   • 微生物培養：作為細菌（如病原菌）、真菌和細胞培養中的主要氮源及營養來源，提供微生物生長所需的碳架、能量和必需氨基酸。尤其適用于苛養菌（如淋病奈瑟菌）和疫苗生産用菌株的培養。
   • 診斷試劑：用于制備細菌生化鑒定試驗的培養基（如糖發酵管、IMViC試驗培養基），其低雜質特性可減少背景幹擾。
   • 細胞生物學：作為無血清培養基的添加劑，支持哺乳動物細胞生長。

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參考文獻

1. 微生物學教材（蛋白質水解産物分類與應用），人民衛生出版社. [可訪問鍊接：https://www.pmph.com/]
2. ATCC培養基手冊（蛋白胨生産工藝）. [可訪問鍊接：https://www.atcc.org/resources/culture-guides]
3. 《臨床微生物學檢驗技術》（白蛋白胨在苛養菌培養中的應用），中國醫藥科技出版社. [可訪問鍊接：https://www.cmst.cn/]
4. Merck微生物産品說明書（診斷用胨的特性）. [可訪問鍊接：https://www.sigmaaldrich.com/]

網絡擴展解釋

關于“白蛋白胨”這一術語，實際在學術和工業領域更常用的表述是“蛋白胨”。以下是詳細解釋：

一、定義與來源

蛋白胨是有機化合物，通過酸解或酶解動物蛋白（如肉類、酪蛋白、明膠）、植物蛋白（如豆類）或微生物蛋白（如酵母）後，經幹燥制成的淡黃色至棕黃色粉末。若特指“白蛋白胨”，可能指以動物白蛋白（如牛骨、牛肉中的蛋白）為原料制成的蛋白胨，這類屬于動物性蛋白胨的細分類型。

二、成分與特性

1. 主要成分：富含有機氮化合物（如多肽、氨基酸）、維生素（如B族）、糖類及生長因子。
2. 特性：易溶于水，具有肉香味，可為微生物提供碳源、氮源及營養因子，促進生長。

三、功能與應用

1. 微生物培養：是培養基的核心原料，用于抗生素生産、生物制藥、發酵工業等，用量通常為0.5%-5%。
2. 營養與健康：早期研究提及其可能輔助調節免疫力、預防骨質疏松等，但需注意這是基于蛋白質水解産物的營養屬性，并非直接醫療用途。

四、分類

按原料可分為：

• 動物性蛋白胨：如牛骨/肉提取（可能對應“白蛋白胨”）；
• 植物性蛋白胨：如大豆蛋白；
• 微生物蛋白胨：如酵母提取物。

五、注意事項

“白蛋白胨”并非标準分類術語，可能為特定來源的蛋白胨代稱。實際應用中需根據微生物需求選擇合適類型的蛋白胨。如需進一步區分，建議查閱具體産品的原料說明。

以上信息綜合了多個權威來源，如需了解生産工藝或具體案例，可參考食品工業或微生物學專業文獻。

分類

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