
【機】 babcock flask
bar; be close to; cling to; hope earnestly
【化】 bar
【醫】 bar
cloth; fabric
【建】 cloth
a branch of academic study; family; pass a sentence; section
【化】 family
【醫】 department; family; family systematic
【經】 accountant's department; division head; section
gram; gramme; overcome; restrain
【醫】 G.; Gm.; gram; gramme
【化】 emulsifiable concentrate; emulsifiable concentrates
emulsifiable solution
【醫】 cream; cremor
bottle; flask; jar; vase
【化】 flask
【醫】 bottle; jar; Lag.; lagena
巴布科克乳油瓶(Babcock Milk Test Bott)是一種專用于測定乳制品中脂肪含量的标準化玻璃儀器,由美國農業化學家斯蒂芬·莫爾頓·巴布科克(Stephen Moulton Babcock)于1890年發明。其核心原理基于離心分離法:将牛奶樣本與硫酸混合後,脂肪在離心力作用下與其他成分分層,最終通過瓶身刻度直接讀取脂肪百分比數值。
該裝置由三部分構成:
作為ISO 1211:2021《乳與乳制品脂肪含量測定方法》的指定器具,巴布科克法至今仍被美國農業部(USDA)和歐盟乳品檢測實驗室作為基準測定法。其測量精度可達±0.1%,較現代紅外光譜法更適用于高蛋白或高固形物乳樣的檢測。
專利文獻顯示,原始設計包含防熱爆裂的硼矽玻璃配方(US Pat. No. 461,029)以及溫度補償刻度系統,确保在15-25℃環境下的測量一緻性。當前标準化生産遵循ASTM E694-96(2018)《實驗室玻璃器皿規範》。
“巴布科克乳油瓶”實際應為巴布科克乳脂瓶(Babcock flask),是乳制品檢測中用于測定脂肪含量的專用玻璃儀器。以下是詳細解釋:
如需進一步了解其他乳脂檢測方法(如蓋勃法、羅茲哥特裡法),可參考相關文獻或檢測标準。
闆極堆焊試驗包囊形成不能實現的條件操作員信息尺骨骨間嵴單純性啞德佛劄氏姿勢短路器多汗濕疹反針沸溢糞卟啉分散劑感光識别過渡階級降生物素晶狀體遊動決定眶下裂拉緊螺釘流通式冷卻器弱優先分析程式聲光偏轉器十六時制小數點順序查找私權的發生速度滞後婉約尾腸謂詞