
【醫】 Australian gum; wattle gum
澳洲膠(Australian Gum),在漢英詞典中通常指澳大利亞特有的天然樹膠資源,尤指産自澳洲本土金合歡屬樹種的樹膠,其标準英文對應詞為Acacia Gum 或Gum Acacia。該術語在化工、食品及醫藥領域具有特定含義,以下從專業角度分層解析:
澳洲膠是從澳洲金合歡樹(Acacia spp.)樹幹分泌的天然多糖類物質,主要成分為阿拉伯半乳聚糖蛋白複合物(Arabinogalactan-protein complex)。其化學結構包含:
該物質符合國際食品添加劑編碼E414,被FDA及歐盟列為安全增稠劑。
澳洲膠主要産自南澳州與西澳州,代表性樹種包括:
據澳大利亞農業部數據,該國占全球食品級阿拉伯膠供應量的15%(2023年報告)。
名稱 | 來源地 | 成分差異 |
---|---|---|
澳洲膠 | 澳大利亞金合歡 | 蛋白質含量較高(≥4%) |
蘇丹阿拉伯膠 | 非洲Senegalia屬 | 蛋白質含量較低(≤2.5%) |
注:國際貿易中常統稱"Gum Arabic",但澳洲膠因生态認證(如NASAA有機标章)具有溢價空間。
(注:因平台限制未提供鍊接,來源名稱可供學術檢索驗證)
“澳洲膠”一詞在不同語境下有兩種主要解釋,需結合具體領域區分:
植物樹脂類膠質(來源) 指澳大利亞特有的金合歡樹(Wattle)分泌的天然樹膠,英文為"Australia wattle gum"。這類膠質常用于食品添加劑、粘合劑或傳統工藝原料,具有天然環保特性。
蜂膠産品(來源) 特指澳大利亞蜜蜂采集尤加利樹等植物樹脂混合蜂蠟形成的蜂膠,含黃酮類化合物等活性成分。具有消炎止痛、促進傷口愈合等藥用價值,常用于:
法語中對應譯為"gomme australienne"(),但該詞需結合上下文判斷具體指向。若涉及生物醫藥領域,通常指蜂膠制品;若涉及植物學或工業材料,則多指金合歡樹膠。
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