熬制法英文解釋翻譯、熬制法的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 decoction method

boil; cook in water; decoct; endure

make; manufacture; restrict; system; work out
【計】 SYM
【醫】 system

dharma; divisor; follow; law; standard
【醫】 method
【經】 law

熬制法（Decoction Method）是中文語境中常見的工藝術語，在食品加工和傳統醫學領域具有雙重含義：

1. 烹饪學定義指通過長時間低溫加熱使食材或藥材有效成分析出的方法。其英文對應詞為"simmering method"或"decoction process"，常見于中華料理的湯品制作，如《中國烹饪技法大典》記載的"老火靓湯"即采用此法（來源：中國烹饪協會官網）。

2. 中藥炮制規範根據《中華人民共和國藥典》2020年版，熬制法是中藥炮制九大法之一，特指将藥材置陶器中加水文火煎煮的标準化流程，與西方藥劑學的"decoction"存在工藝差異（來源：國家藥典委員會數據庫）。

3. 關鍵工藝參數

該方法在UNESCO人類非物質文化遺産"中醫針灸"項目中作為配套技藝被收錄，其現代應用已延伸至化妝品原料提取等領域（來源：中國非物質文化遺産網）。

關于“熬制法”的詞義解釋，需結合曆史演變與現代應用，具體分析如下：

古代含義（漢至元）：
古代“熬”與“炒”“焙”同義，指用火幹制五谷或藥材。例如《金匮要略》記載的“葶苈，熬令黃色”即指炒制（）。元代《湯液本草》明确說明“方言熬者，即今之炒也”，進一步印證這一用法（）。
現代含義：
現代“熬”演變為類似“煎煮”的長時間慢火處理法，主要用于：
- 中藥炮制：提取動物皮骨或植物藥材的膠質（如鹿角膠、龜版膠），或濃縮成膏劑（如益母草膏）（）。
- 烹饪：指将蔬菜等食材加水慢煮（如熬白菜、熬粥）（）。

在烹饪領域，“熬”指文火慢煮，如水煮蔬菜（āo）或長時間煮粥（áo）（）。例如“熬夜”一詞中的“熬”則引申為“忍耐”（）。

如需具體中藥熬制步驟，可參考或的詳細流程。