
【醫】 animal extract
animal; creature
【醫】 animal; animal life; zoa; Zoo-
【化】 concrete; extract; extractive
【醫】 ext.; extract; extracta; extractum
動物性浸膏(Animal Extract)指通過物理或化學方法從動物組織、器官或分泌物中提取的濃縮活性物質,常用于生物醫藥、食品工業及微生物培養領域。其核心特征包括:
定義與成分
動物性浸膏是含蛋白質、多肽、維生素及微量元素的半流體或粉末制劑,典型代表如牛肉浸膏(Beef Extract)和魚肝油浸膏(Cod Liver Oil Extract)。《中國藥典》2020年版定義其為“以動物源性物質為原料,經水解或酶解制成的營養基質”。
制備工藝
常規流程包含原料預處理→酶解/酸解→過濾→濃縮→滅菌→幹燥。美國食品藥品監督管理局(FDA)要求采用低溫萃取技術保留熱敏性成分,如膠原蛋白肽的提取需控制溫度在45℃以下。
應用領域
• 微生物學:作為培養基氮源(如LB培養基含0.5%-1.5%牛肉浸膏)
• 制藥工業:用于疫苗生産中的細胞培養基質(例:豬胰腺浸膏用于胰島素制備)
• 食品添加劑:歐盟标準EU 231/2012批準魚肝油浸膏為維生素A/D強化劑。
質量标準
國際标準化組織(ISO 20615:2018)規定需檢測總氮含量(≥10%)、灰分(≤3%)及微生物限度(需氧菌總數<1000 CFU/g),并禁止沙門氏菌等緻病菌存在。
浸膏是一種通過溶劑提取并濃縮而成的制劑。動物性浸膏特指以動物組織(如骨骼、器官、組織液等)為原料制成的浸膏,以下是具體解釋:
動物性浸膏是通過将動物材料浸泡在溶劑(如水、乙醇等)中,溶解其有效成分,隨後蒸發去除溶劑和水分,最終得到的濃縮産物。其特點是不含原溶劑,呈半固體或粉末狀,濃度較高且便于保存。
搜索結果中關于浸膏的描述主要圍繞植物性原料,但根據提取原理,動物性浸膏的制作方法類似,僅原料來源不同。實際應用中需注意原料的安全性及提取工藝的合規性。
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