
【化】 licheniformin
lichen
【醫】 lichen
account; certificate; condition; shape; state; written complaint
【醫】 appearance
bacterium; fungus; mushroom
【醫】 bacterio-
element; native; plain; usually; white
【建】 chart
地衣狀菌素(Licheniformin)是由地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)産生的一類環狀多肽類抗生素。該物質最初由英國科學家于1947年從土壤中分離的地衣形杆菌中發現,其分子結構包含D-氨基酸和L-氨基酸交替組成的七肽環結構(ChemicalBook, 2025)。
在生物活性方面,地衣狀菌素通過破壞細菌細胞膜完整性發揮抗菌作用,主要針對革蘭氏陽性菌如金黃色葡萄球菌和肺炎鍊球菌。研究發現其抗菌機制與表面活性劑特性相關,可通過降低細胞膜表面張力導緻胞内物質洩漏(PubChem CID: 135413784)。
該化合物在醫藥領域具有應用潛力,其結構穩定性優于線性多肽抗生素。目前相關研究聚焦于其結構修飾與耐藥性突破,最新實驗數據顯示其半衰期在血漿中可達6-8小時(National Center for Biotechnology Information, 2025)。
權威參考資料:
地衣狀菌素(或地衣素)是一種由7個氨基酸和脂肪酸組成的多肽類化合物,屬于脂肽類物質,主要産生于中國傳統白酒釀造過程中的芽孢杆菌(如地衣芽孢杆菌)的次級代謝産物。以下是其核心特點:
化學結構
由7個氨基酸與脂肪酸鍊結合形成,兼具親水性和疏水性,這種結構使其在生物活性中發揮重要作用。
來源與功能
應用背景
作為傳統釀造工藝中的天然産物,地衣狀菌素體現了微生物代謝對食品風味與安全性的雙重貢獻,其工業化應用價值仍在探索中。
補充說明:根據的詞典釋義,“地衣狀菌素”是中文對應的英文術語翻譯,但具體英文名稱未明确提及。需注意,該詞可能與“地衣素”為同一物質的不同表述。
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