内酯英文解釋翻譯、内酯的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 inner ester; internal ester; internal ether; lactone
【醫】 lactone

分詞翻譯：

内的英語翻譯：

inner; inside; within
【醫】 end-; endo-; ento-; in-; intra-

酯的英語翻譯：

ester
【化】 ester
【醫】 compound ether; ester; lactam; lactan

專業解析

内酯 (nèi zhǐ / Lactone) 的詳細解釋如下：

1. 術語定義與核心概念：

内酯是一類環狀酯類化合物，其分子結構特征是由羟基酸（同時含有羟基 -OH 和羧基 -COOH 的分子）發生分子内酯化反應形成。該反應導緻羟基與羧基結合，脫去一分子水（H₂O），生成包含-O-C(=O)- 官能團的環狀結構（酯鍵）。内酯的英文名稱 "Lactone" 源自拉丁語 "lac"（牛奶），因為早期發現的某些内酯（如 γ-戊内酯）具有奶香味。

2. 化學本質與結構特征：

内酯的本質是分子内形成的環狀酯。其環的大小由原羟基酸中羟基與羧基的相對位置決定，常見的有：

β-内酯：四元環（不穩定，張力大）
γ-内酯：五元環（如 γ-丁内酯）
δ-内酯：六元環（如 δ-戊内酯）
ε-内酯：七元環
環的大小直接影響其化學穩定性與反應性，其中 γ-内酯和 δ-内酯最為常見且穩定。

3. 存在形式與來源：

内酯廣泛存在于天然産物和人工合成材料中：

天然來源：許多水果（如椰子、桃子）、乳制品、精油及微生物代謝産物中含有内酯，貢獻獨特香氣（如茉莉花中的茉莉内酯）。
合成來源：工業上通過環化、氧化等反應合成内酯，用于藥物（如抗生素紅黴素含大環内酯）、香料、溶劑（如γ-丁内酯）及高分子材料單體。

4. 重要性質與應用：

水解性：内酯環可在酸/堿催化下水解開環，重新生成羟基酸，這是其關鍵反應特性。
生物活性：大環内酯類（如紅黴素）是重要抗生素；某些内酯具有抗腫瘤、抗炎活性。
工業用途：γ-丁内酯（GBL）是優良溶劑和合成中間體；ε-己内酯是生物可降解塑料聚己内酯（PCL）的單體。

權威參考資料（建議查閱）：

《IUPAC有機化學術語綱要》（國際純粹與應用化學聯合會）
- 定義标準化學命名與結構分類。
- 來源：IUPAC官網術語數據庫（iupac.org）
《有機化學》教材（如Clayden, J.等編著）
- 詳細闡述内酯的形成機理、反應及光譜特征。
- 來源：學術出版社（如Oxford University Press）
《天然産物化學》（徐任生等主編）
- 收錄天然内酯的結構與生物活性案例。
- 來源：科學出版社（ISBN出版物）
《工業有機化學重要原料與中間體》
- 分析γ-丁内酯、ε-己内酯等工業應用。
- 來源：化學工業出版社專業書籍

（注：因線上漢英詞典未提供精準釋義，以上内容綜合化學權威文獻與教材，确保術語準确性。）

網絡擴展解釋

内酯是同一分子内羧基與羟基脫水形成的環狀酯類化合物，其核心特征為環狀結構且僅含一個酯基。以下從定義、結構、性質、應用等方面詳細解釋：

一、定義與結構

化學本質
内酯由分子内的羧基（—COOH）和羟基（—OH）脫水縮合而成，形成環狀酯結構。例如，γ-内酯（五元環）和δ-内酯（六元環）因環張力較小而更穩定。
若環中含多個酯基則為交酯，而非内酯。
命名規則
根據羟基與羧基的相對位置，可分為β-（相隔2個碳）、γ-（相隔3個碳）、δ-内酯（相隔4個碳）等類型。

二、物理與化學性質

物理性質
- 低級内酯（如γ-十烷内酯）多為液體，具有芳香氣味，常用于香料。
- 難溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，密度通常小于水。
化學性質
在酸、堿或水存在下可水解生成羟基酸；與醇或氨反應分别生成羟基酸酯或羟基酰胺。

三、應用領域

食品工業
β-葡萄糖酸内酯是最常見的食品添加劑，用于制作内酯豆腐。其原理是加熱分解為葡萄糖酸，促使大豆蛋白凝固，使豆腐質地細膩、保質期延長。
日化與香料
低級内酯（如γ-庚内酯、γ-十烷内酯）具有椰子、桃等香氣，廣泛用于調制乳品、柑橘類香精及化妝品香氛。
其他用途
作為植物生長調節劑、抗生素原料等。

四、安全性與毒性

部分内酯可能具有毒性，需根據具體化合物評估安全性。

如需更完整的分類或具體化合物信息，可參考搜狗百科（-2）及食品工業相關文獻（、9-10）。