内酯英文解释翻译、内酯的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 inner ester; internal ester; internal ether; lactone
【医】 lactone

分词翻译：

内的英语翻译：

inner; inside; within
【医】 end-; endo-; ento-; in-; intra-

酯的英语翻译：

ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan

专业解析

内酯 (nèi zhǐ / Lactone) 的详细解释如下：

1. 术语定义与核心概念：

内酯是一类环状酯类化合物，其分子结构特征是由羟基酸（同时含有羟基 -OH 和羧基 -COOH 的分子）发生分子内酯化反应形成。该反应导致羟基与羧基结合，脱去一分子水（H₂O），生成包含-O-C(=O)- 官能团的环状结构（酯键）。内酯的英文名称 "Lactone" 源自拉丁语 "lac"（牛奶），因为早期发现的某些内酯（如 γ-戊内酯）具有奶香味。

2. 化学本质与结构特征：

内酯的本质是分子内形成的环状酯。其环的大小由原羟基酸中羟基与羧基的相对位置决定，常见的有：

β-内酯：四元环（不稳定，张力大）
γ-内酯：五元环（如 γ-丁内酯）
δ-内酯：六元环（如 δ-戊内酯）
ε-内酯：七元环
环的大小直接影响其化学稳定性与反应性，其中 γ-内酯和 δ-内酯最为常见且稳定。

3. 存在形式与来源：

内酯广泛存在于天然产物和人工合成材料中：

天然来源：许多水果（如椰子、桃子）、乳制品、精油及微生物代谢产物中含有内酯，贡献独特香气（如茉莉花中的茉莉内酯）。
合成来源：工业上通过环化、氧化等反应合成内酯，用于药物（如抗生素红霉素含大环内酯）、香料、溶剂（如γ-丁内酯）及高分子材料单体。

4. 重要性质与应用：

水解性：内酯环可在酸/碱催化下水解开环，重新生成羟基酸，这是其关键反应特性。
生物活性：大环内酯类（如红霉素）是重要抗生素；某些内酯具有抗肿瘤、抗炎活性。
工业用途：γ-丁内酯（GBL）是优良溶剂和合成中间体；ε-己内酯是生物可降解塑料聚己内酯（PCL）的单体。

权威参考资料（建议查阅）：

《IUPAC有机化学术语纲要》（国际纯粹与应用化学联合会）
- 定义标准化学命名与结构分类。
- 来源：IUPAC官网术语数据库（iupac.org）
《有机化学》教材（如Clayden, J.等编著）
- 详细阐述内酯的形成机理、反应及光谱特征。
- 来源：学术出版社（如Oxford University Press）
《天然产物化学》（徐任生等主编）
- 收录天然内酯的结构与生物活性案例。
- 来源：科学出版社（ISBN出版物）
《工业有机化学重要原料与中间体》
- 分析γ-丁内酯、ε-己内酯等工业应用。
- 来源：化学工业出版社专业书籍

（注：因在线汉英词典未提供精准释义，以上内容综合化学权威文献与教材，确保术语准确性。）

网络扩展解释

内酯是同一分子内羧基与羟基脱水形成的环状酯类化合物，其核心特征为环状结构且仅含一个酯基。以下从定义、结构、性质、应用等方面详细解释：

一、定义与结构

化学本质
内酯由分子内的羧基（—COOH）和羟基（—OH）脱水缩合而成，形成环状酯结构。例如，γ-内酯（五元环）和δ-内酯（六元环）因环张力较小而更稳定。
若环中含多个酯基则为交酯，而非内酯。
命名规则
根据羟基与羧基的相对位置，可分为β-（相隔2个碳）、γ-（相隔3个碳）、δ-内酯（相隔4个碳）等类型。

二、物理与化学性质

物理性质
- 低级内酯（如γ-十烷内酯）多为液体，具有芳香气味，常用于香料。
- 难溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，密度通常小于水。
化学性质
在酸、碱或水存在下可水解生成羟基酸；与醇或氨反应分别生成羟基酸酯或羟基酰胺。

三、应用领域

食品工业
β-葡萄糖酸内酯是最常见的食品添加剂，用于制作内酯豆腐。其原理是加热分解为葡萄糖酸，促使大豆蛋白凝固，使豆腐质地细腻、保质期延长。
日化与香料
低级内酯（如γ-庚内酯、γ-十烷内酯）具有椰子、桃等香气，广泛用于调制乳品、柑橘类香精及化妆品香氛。
其他用途
作为植物生长调节剂、抗生素原料等。

四、安全性与毒性

部分内酯可能具有毒性，需根据具体化合物评估安全性。

如需更完整的分类或具体化合物信息，可参考搜狗百科（-2）及食品工业相关文献（、9-10）。