奶酪面包英文解釋翻譯、奶酪面包的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯：
【醫】 casoid bread
分詞翻譯：
奶酪的英語翻譯：
cheese
面包的英語翻譯：
biscuit; bread
【醫】 bread; panis
專業解析
奶酪面包（Nǎilào Miànbāo）是一種以面粉、奶酪為核心原料制作的烘焙食品，中文語境下通常指代兩種形态：
- 基礎詞義：字面指添加奶酪的面包，例如切達奶酪面包卷或布裡歐修奶酪面包。
- 特指品類：在部分華語地區專指南美洲傳入的“巴西芝士面包（Pão de Queijo）”，使用木薯粉與馬蘇裡拉奶酪制成無麸質小球狀面包。
成分與工藝：
- 核心材料包含高筋面粉、酵母、黃油及奶酪（如切達、帕瑪森或奶油奶酪）
- 發酵後經180℃-200℃烘烤至表層金黃酥脆，内部保持濕潤拉絲質地
文化關聯：
- 在中國市場常作為下午茶點心，與港式奶茶、雲南乳餅形成地域性搭配
- 巴西變種Pão de Queijo因2016年裡約奧運會被引入國内連鎖烘焙品牌
營養價值：
每100克奶酪面包約含蛋白質9.2克、鈣質145毫克，高于普通白面包3倍，但飽和脂肪酸含量達6.8克
網絡擴展解釋
奶酪面包（英文：casoid bread）是一種結合面包與奶酪特色的烘焙食品，具有外脆内軟、奶香濃郁的特點。以下是其詳細解釋：
一、基本定義
奶酪面包以高筋面粉、酵母、黃油和奶酪（如切達奶酪）為主要原料，通過揉面、發酵、包裹奶酪丁、烘烤等工序制成。成品松軟有彈性，常作為早餐或下午茶食用，在法國、意大利等歐洲國家尤為流行。
二、核心特點
- 口感豐富：外層酥脆，内裡綿軟，奶酪的加入帶來濃郁奶香和柔滑質地，不同奶酪類型（如卡門貝爾幹酪）可調節風味層次。
- 營養價值：富含蛋白質、鈣、維生素等，奶酪成分使其比普通面包更具營養。
- 多場景應用：既可作為主食，也可作為甜點或零食，部分做法還會在面包表面塗抹奶酪餡并撒奶粉。
三、文化背景
起源于歐洲奶酪文化，将傳統面包與奶酪結合，成為下午茶經典搭配。法國法棍面包與奶酪的搭配也為其發展提供了靈感。
四、實用貼士
- 保存方法：密封冷凍可延長保質期，食用前微波加熱30秒即可恢複柔軟口感。
- 制作關鍵：需揉面至形成手套膜，二次發酵至兩倍體積，烤箱溫度控制在180℃左右。
可通過、3、5查看更詳細的配方步驟，、6了解歐洲飲食文化關聯。
分類
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