莫利施氏反應英文解釋翻譯、莫利施氏反應的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Molisch's reaction

分詞翻譯：

利的英語翻譯：

benefit; favourable; profit; sharp

施的英語翻譯：

apply; bestow; carry out; execute; grant; use
【醫】 apply

氏的英語翻譯：

family name; surname

反應的英語翻譯：

feedback; reaction; response
【醫】 reaction; response

專業解析

莫利施氏反應（Molisch's Reaction），又稱莫利施試驗（Molisch's Test），是一種經典的生化檢測方法，主要用于定性檢測樣品中是否存在碳水化合物（如單糖、雙糖、多糖）或糖類衍生物。該反應由奧地利植物學家漢斯·莫利施（Hans Molisch）于1886年提出，是糖類鑒别的常用手段之一。

一、反應原理

當糖類物質在濃硫酸作用下脫水生成糠醛或其衍生物（如羟甲基糠醛）時，這些産物會與試劑中的α-萘酚發生縮合反應，生成紫色或紫紅色的化合物。該反應對絕大多數糖類（包括醛糖、酮糖、寡糖、多糖）均呈陽性，但氨基糖、糖醛酸等需更長時間顯色。

二、操作步驟

樣品處理：将待測樣品（如溶液或提取物）置于試管中。
添加試劑：加入2滴5% α-萘酚乙醇溶液（莫利施試劑），搖勻混合。
酸化反應：沿試管壁緩慢加入1-2 mL濃硫酸，形成液層（避免震蕩）。
觀察結果：若兩液層交界處出現紫色環，表明樣品含糖類物質。

三、應用場景

生物化學分析：用于初步鑒定生物樣本（如尿液、植物提取液）中的還原糖與非還原糖。
食品檢測：檢測蜂蜜、果汁等食品中是否摻入蔗糖或澱粉水解物。
臨床診斷：輔助篩查糖尿病患者的尿糖水平（現已被更特異的方法替代）。

四、注意事項

假陽性幹擾：某些非糖物質（如糖苷、糠醛、有機酸）也可能顯色，需結合其他試驗（如斐林試驗）驗證。
靈敏度局限：對微量糖類檢測靈敏度較低，需配合定量方法（如苯酚-硫酸法）。

五、學術引用參考

《生物化學實驗原理與技術》（高等教育出版社）詳細描述了莫利施反應的标準化操作流程及幹擾因素分析。
美國化學會（ACS）出版物：Journal of Agricultural and Food Chemistry 中多篇研究使用該反應輔助鑒定食品多糖結構（鍊接示例）。
臨床檢驗指南：WHO《實驗室生物安全手冊》提及莫利施反應在傳統糖篩查中的曆史應用（鍊接示例）。

術語對照：

英文全稱：Molisch's Test
關鍵試劑：α-naphthol (α-萘酚)
陽性标志：Purple/violet ring formation (紫色環)

網絡擴展解釋

莫利施氏反應（Molisch's Reaction）是一種常用于檢測糖類存在的化學鑒别反應，具體解釋如下：

1.定義與用途

該反應用于鑒定糖類（包括單糖、二糖、多糖等）的存在。其特點是所有糖類均可通過此反應顯色，因此常作為初步篩選手段。

2.試劑與實驗現象

試劑：α-萘酚的酒精溶液和濃硫酸。
現象：将濃硫酸沿試管壁緩慢注入含糖和α-萘酚的混合液後，液面交界處會形成紫色環。

3.反應機理

反應分為兩步：

脫水生成糠醛類物質：糖在濃硫酸的強酸性和脫水作用下，生成糠醛（如己糖生成5-羟甲基糠醛）或其衍生物。
縮合顯色：糠醛類化合物與α-萘酚發生縮合反應，生成紫色複合物。

4.實驗操作要點

需沿試管壁緩慢注入濃硫酸并避免搖晃，以保持分層狀态，确保紫色環清晰可見。

5.其他信息

英文名稱：Molisch's Reaction。
應用範圍：廣泛用于生物化學和食品檢測中糖類的定性分析。

通過這一反應，可快速判斷樣品中是否含有糖類，但需注意其他物質（如某些蛋白質或有機酸）可能幹擾結果，需結合其他實驗進一步驗證。