菠菜甾醇英文解釋翻譯、菠菜甾醇的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 chondrillasterol; spinasterol
【醫】 spinaterol
分詞翻譯:
菜的英語翻譯:
dish; vegatable
【醫】 Limnanthemum nymphoides
甾醇的英語翻譯:
【化】 sterol
【醫】 srerol
專業解析
菠菜甾醇 (Bōcài Zāichún) 是一種天然存在的植物甾醇 (phytosterol),主要存在于菠菜 (Spinacia oleracea) 以及其他一些植物中。其英文名稱為Spinasterol。
從漢英詞典角度詳細解釋其含義如下:
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化學本質與分類 (Chemical Nature & Classification):
- 菠菜甾醇屬于植物甾醇 (Phytosterol) 大類。植物甾醇是植物細胞膜的重要組成部分,結構與動物膽固醇相似,但在側鍊上存在差異(通常多一個甲基或乙基)。
- 具體來說,菠菜甾醇是一種Δ7-甾醇 (Delta-7 sterol),這意味着其甾核(甾體母核)的 C-7 和 C-8 位之間存在一個雙鍵。這是它與常見植物甾醇如 β-谷甾醇(Δ5-甾醇)的關鍵結構區别之一 。
- 其分子式為C₂₉H₄₈O 。
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來源 (Source):
- 顧名思義,菠菜甾醇最初是從菠菜 中分離鑒定出來的,并且是菠菜中含量相對豐富的甾醇成分之一 。
- 除菠菜外,它也存在于其他植物中,如苋菜、紫花苜蓿、南瓜籽、人參、大豆、玉米、咖啡豆以及一些藥用植物和海洋生物中。
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生物活性與潛在健康益處 (Bioactivity & Potential Health Benefits):
- 菠菜甾醇具有多種潛在的生物活性,盡管許多研究仍在進行中:
- 抗炎作用 (Anti-inflammatory): 研究表明菠菜甾醇可能通過調節炎症信號通路(如抑制 NF-κB 活化)來減輕炎症反應。
- 抗氧化作用 (Antioxidant): 它可能具有一定的清除自由基、減輕氧化應激的能力 。
- 皮膚健康 (Skin Health): 由于其結構和抗炎特性,菠菜甾醇被用于一些化妝品和護膚品中,被認為有助于皮膚屏障修複、舒緩刺激和抗衰老。
- 降膽固醇潛力 (Cholesterol-lowering Potential): 作為植物甾醇家族的一員,菠菜甾醇理論上可能與其他植物甾醇(如β-谷甾醇)類似,通過競争性抑制膽固醇在腸道的吸收來幫助降低血液膽固醇水平。不過,其在這方面的具體效果和效率可能與其他甾醇有所不同,且研究相對較少 。
- 其他潛在活性: 一些研究還探索了其在抗腫瘤、抗菌、抗糖尿病等方面的潛力,但這些研究多處于細胞或動物實驗階段,需要更多臨床證據。
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與常見植物甾醇的區别 (Distinction from Common Phytosterols):
- 菠菜甾醇(Δ7-甾醇)在化學結構上不同于食品和補充劑中最常見的植物甾醇,如β-谷甾醇 (β-Sitosterol)、菜油甾醇 (Campesterol) 和豆甾醇 (Stigmasterol),它們都屬于Δ5-甾醇(甾核 C-5 和 C-6 位有雙鍵)。
- 這種結構差異可能導緻其生物活性、吸收代謝等方面存在獨特之處。
總結 (Summary):
菠菜甾醇 (Spinasterol) 是一種主要來源于菠菜及其他植物的特有植物甾醇,屬于 Δ7-甾醇類型。它因其潛在的健康益處(特别是抗炎、抗氧化和皮膚保護作用)而受到關注,并被應用于功能食品、保健品和化妝品領域。其化學結構和生物活性與更常見的 Δ5-植物甾醇(如β-谷甾醇)有所不同。
來源參考 (References):
- ScienceDirect Topics - Spinasterol: https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/spinasterol (概述了菠菜甾醇的化學結構、來源和生物活性)
- National Center for Biotechnology Information (NCBI) - PubChem Compound Summary for CID 5283663 (Spinasterol): https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Spinasterol (提供詳細的化學信息、結構式、部分生物活性研究鍊接)
- MDPI (例如期刊 Molecules, Nutrients 等) 上關于植物甾醇、菠菜提取物或特定生物活性研究的文章。 (例如搜索 "spinasterol bioactivity", "spinasterol inflammation", "spinasterol skin" 等關鍵詞可找到相關研究論文,詳細闡述其作用機制和效果)
網絡擴展解釋
菠菜甾醇是一種植物甾醇類化合物,屬于甾體類物質,其結構與維生素D族相似。以下是關于該成分的詳細解釋:
1.基本化學特性
- 化學式:C₂₉H₄₈O,摩爾質量為412.691 g/mol,元素含量比例為碳84.4%、氫11.7%、氧3.88%。
- 物理性質:熔點為168-169°C,沸點約500°C,密度1.0 g/cm³。
- 異構體:存在α、β、γ、δ四種異構體,其中α-菠菜甾醇最為常見,CAS號為481-18-5。
2.天然存在與來源
- 廣泛分布于植物中,尤其在菠菜、苜蓿等綠葉植物中含量較高,也存在于柴胡、木鼈子等中草藥内。
- 在植物中常以遊離形式或與葡萄糖結合成苷類(如菠菜甾醇3-O-β-D-葡萄糖苷)存在。
3.生物活性與功能
- 抗菌作用:從菠菜中分離出的α-菠菜甾醇具有抗菌活性。
- 抗炎作用:可抑制炎症介質(如PGE2、緩激肽)的合成,減輕動物模型中的足腫脹和肉芽組織增生,且作用不依賴腎上腺系統。
- 協同藥物效應:研究表明其可能通過調節腸道藥物轉運體(如P-gp)影響其他藥物的吸收。
4.應用與營養價值
- 作為植物甾醇,菠菜甾醇在食品和醫藥領域具有潛在價值,例如在調節膽固醇、抗炎藥物開發中的應用。
- 菠菜中豐富的α-菠菜甾醇與其膳食纖維、維生素等成分共同作用,有助于促進消化和腸道健康。
菠菜甾醇是兼具結構多樣性和生物活性的天然化合物,其研究覆蓋化學、藥理學及營養學領域。如需更詳細的技術參數(如合成方法或毒理數據),可參考化學數據庫。
分類
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