菠菜甾醇英文解释翻译、菠菜甾醇的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 chondrillasterol; spinasterol
【医】 spinaterol
分词翻译:
菜的英语翻译:
dish; vegatable
【医】 Limnanthemum nymphoides
甾醇的英语翻译:
【化】 sterol
【医】 srerol
专业解析
菠菜甾醇 (Bōcài Zāichún) 是一种天然存在的植物甾醇 (phytosterol),主要存在于菠菜 (Spinacia oleracea) 以及其他一些植物中。其英文名称为Spinasterol。
从汉英词典角度详细解释其含义如下:
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化学本质与分类 (Chemical Nature & Classification):
- 菠菜甾醇属于植物甾醇 (Phytosterol) 大类。植物甾醇是植物细胞膜的重要组成部分,结构与动物胆固醇相似,但在侧链上存在差异(通常多一个甲基或乙基)。
- 具体来说,菠菜甾醇是一种Δ7-甾醇 (Delta-7 sterol),这意味着其甾核(甾体母核)的 C-7 和 C-8 位之间存在一个双键。这是它与常见植物甾醇如 β-谷甾醇(Δ5-甾醇)的关键结构区别之一 。
- 其分子式为C₂₉H₄₈O 。
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来源 (Source):
- 顾名思义,菠菜甾醇最初是从菠菜 中分离鉴定出来的,并且是菠菜中含量相对丰富的甾醇成分之一 。
- 除菠菜外,它也存在于其他植物中,如苋菜、紫花苜蓿、南瓜籽、人参、大豆、玉米、咖啡豆以及一些药用植物和海洋生物中。
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生物活性与潜在健康益处 (Bioactivity & Potential Health Benefits):
- 菠菜甾醇具有多种潜在的生物活性,尽管许多研究仍在进行中:
- 抗炎作用 (Anti-inflammatory): 研究表明菠菜甾醇可能通过调节炎症信号通路(如抑制 NF-κB 活化)来减轻炎症反应。
- 抗氧化作用 (Antioxidant): 它可能具有一定的清除自由基、减轻氧化应激的能力 。
- 皮肤健康 (Skin Health): 由于其结构和抗炎特性,菠菜甾醇被用于一些化妆品和护肤品中,被认为有助于皮肤屏障修复、舒缓刺激和抗衰老。
- 降胆固醇潜力 (Cholesterol-lowering Potential): 作为植物甾醇家族的一员,菠菜甾醇理论上可能与其他植物甾醇(如β-谷甾醇)类似,通过竞争性抑制胆固醇在肠道的吸收来帮助降低血液胆固醇水平。不过,其在这方面的具体效果和效率可能与其他甾醇有所不同,且研究相对较少 。
- 其他潜在活性: 一些研究还探索了其在抗肿瘤、抗菌、抗糖尿病等方面的潜力,但这些研究多处于细胞或动物实验阶段,需要更多临床证据。
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与常见植物甾醇的区别 (Distinction from Common Phytosterols):
- 菠菜甾醇(Δ7-甾醇)在化学结构上不同于食品和补充剂中最常见的植物甾醇,如β-谷甾醇 (β-Sitosterol)、菜油甾醇 (Campesterol) 和豆甾醇 (Stigmasterol),它们都属于Δ5-甾醇(甾核 C-5 和 C-6 位有双键)。
- 这种结构差异可能导致其生物活性、吸收代谢等方面存在独特之处。
总结 (Summary):
菠菜甾醇 (Spinasterol) 是一种主要来源于菠菜及其他植物的特有植物甾醇,属于 Δ7-甾醇类型。它因其潜在的健康益处(特别是抗炎、抗氧化和皮肤保护作用)而受到关注,并被应用于功能食品、保健品和化妆品领域。其化学结构和生物活性与更常见的 Δ5-植物甾醇(如β-谷甾醇)有所不同。
来源参考 (References):
- ScienceDirect Topics - Spinasterol: https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/spinasterol (概述了菠菜甾醇的化学结构、来源和生物活性)
- National Center for Biotechnology Information (NCBI) - PubChem Compound Summary for CID 5283663 (Spinasterol): https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Spinasterol (提供详细的化学信息、结构式、部分生物活性研究链接)
- MDPI (例如期刊 Molecules, Nutrients 等) 上关于植物甾醇、菠菜提取物或特定生物活性研究的文章。 (例如搜索 "spinasterol bioactivity", "spinasterol inflammation", "spinasterol skin" 等关键词可找到相关研究论文,详细阐述其作用机制和效果)
网络扩展解释
菠菜甾醇是一种植物甾醇类化合物,属于甾体类物质,其结构与维生素D族相似。以下是关于该成分的详细解释:
1.基本化学特性
- 化学式:C₂₉H₄₈O,摩尔质量为412.691 g/mol,元素含量比例为碳84.4%、氢11.7%、氧3.88%。
- 物理性质:熔点为168-169°C,沸点约500°C,密度1.0 g/cm³。
- 异构体:存在α、β、γ、δ四种异构体,其中α-菠菜甾醇最为常见,CAS号为481-18-5。
2.天然存在与来源
- 广泛分布于植物中,尤其在菠菜、苜蓿等绿叶植物中含量较高,也存在于柴胡、木鳖子等中草药内。
- 在植物中常以游离形式或与葡萄糖结合成苷类(如菠菜甾醇3-O-β-D-葡萄糖苷)存在。
3.生物活性与功能
- 抗菌作用:从菠菜中分离出的α-菠菜甾醇具有抗菌活性。
- 抗炎作用:可抑制炎症介质(如PGE2、缓激肽)的合成,减轻动物模型中的足肿胀和肉芽组织增生,且作用不依赖肾上腺系统。
- 协同药物效应:研究表明其可能通过调节肠道药物转运体(如P-gp)影响其他药物的吸收。
4.应用与营养价值
- 作为植物甾醇,菠菜甾醇在食品和医药领域具有潜在价值,例如在调节胆固醇、抗炎药物开发中的应用。
- 菠菜中丰富的α-菠菜甾醇与其膳食纤维、维生素等成分共同作用,有助于促进消化和肠道健康。
菠菜甾醇是兼具结构多样性和生物活性的天然化合物,其研究覆盖化学、药理学及营养学领域。如需更详细的技术参数(如合成方法或毒理数据),可参考化学数据库。
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