面包房制品英文解釋翻譯、面包房制品的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯：
【機】 bakery product
分詞翻譯：
面包房的英語翻譯：
【機】 abkery
制品的英語翻譯：
goods; product; ware
【醫】 preparation
【經】 manufactured articles
專業解析
面包房制品在漢英詞典中的核心釋義指在面包房（Bakery）内生産、銷售的各類烘焙食品的總稱。其含義可從以下維度解析：
一、定義與範疇
指專業面包房使用面粉、酵母、糖、油脂等原料，通過和面、發酵、成型、烘烤等工藝制成的食品。涵蓋範圍廣泛，不僅限于狹義的面包（Bread），還包括：
- 面包類：如吐司（Toast）、法棍（Baguette）、軟歐包（Soft European Bread）等；
- 糕點類：如蛋糕（Cake）、撻（Tart）、派（Pie）、泡芙（Cream Puff）；
- 餅幹與點心：如曲奇（Cookie）、司康（Scone）、馬芬（Muffin）。
二、漢英對照核心術語
- 面包房：Bakery（專指制作與銷售烘焙食品的場所）；
- 制品：Baked Goods / Bakery Products（強調制成品屬性）；
- 烘焙師：Baker（面包房制品的制作者）。
三、文化與社會功能
面包房制品在西方飲食文化中兼具主食與甜點功能，如法國長棍面包（Baguette）是日常主食，而黑森林蛋糕（Black Forest Cake）則屬慶典甜品。在中國，其定位逐漸從“西式點心”轉向日常消費的便捷食品與休閑零食。
權威參考來源：
- 《現代漢語詞典》（第7版）對“面包房”及“烘焙”的釋義.
- 中國輕工業出版社《烘焙工藝學》第三章“面包房産品分類體系”.
- 《牛津英漢雙解詞典》"Bakery"詞條釋義.
- 《漢英大詞典》（第三版）“制品”與“烘焙”相關譯法.
網絡擴展解釋
面包房制品是指以面粉、酵母、糖、油脂等為主要原料，通過烘焙工藝制作的各類食品，涵蓋面包、蛋糕、酥點等多種品類。以下是其詳細分類及特點：
1.面包類
- 硬式面包：如法棍，表皮酥脆，内部松軟，低糖低油。
- 軟式面包：如甜面包、吐司，口感柔軟，常添加牛奶、黃油。
- 調理面包：夾餡或表面裝飾，如肉松面包、紅豆面包。
- 丹麥面包：層次分明，含大量黃油，如可頌。
2.蛋糕類
- 戚風蛋糕：質地輕盈，以蛋清打發為主。
- 慕斯蛋糕：冷藏制作，口感綿密，常用水果或巧克力調味。
- 重油蛋糕：如磅蛋糕，油脂含量高，質地緊實。
3.酥點與餅幹
- 起酥類：如蛋撻皮、千層酥，通過折疊面團形成酥層。
- 曲奇：黃油含量高，口感酥脆。
- 派類：如蘋果派、蛋撻，以酥皮包裹甜餡或鹹餡。
4.其他制品
- 冷凍點心：果凍、慕斯杯等即食冷藏甜品。
- 飲品：部分面包房搭配咖啡、果汁等飲品銷售。
注意事項
部分制品可能含添加劑（如吐司中的膨松劑）或人造奶油（奶油面包），建議選擇新鮮食材制作的産品。
如需更完整的分類或具體制作工藝，可參考烘焙專業資料或連鎖品牌産品目錄。
分類
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