酶學家英文解釋翻譯、酶學家的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 zymologist

【化】 enzymology
【醫】 enzymolog; zymetology; zymology

a school of thought; a specialist in certain field; family; home; tame
【法】 home

酶學家（enzymologist）是專門從事酶及其相關領域研究的科學工作者，其核心研究範圍覆蓋酶的結構、功能、動力學及其在生物系統中的調控機制。根據《英漢綜合科技大詞典》的定義，該術語對應英文“enzymologist”，強調對酶催化反應機理的深入解析。

從學科實踐角度，酶學家的工作包含以下方向：

酶動力學研究：通過定量分析底物濃度、溫度、pH值對反應速率的影響，推導米氏方程（$$v = frac{V_{max}[S]}{K_m + [S]}$$）等關鍵參數；
結構功能關聯：利用X射線晶體學或冷凍電鏡技術解析酶的三維構象，例如《自然-化學生物學》期刊記錄的蛋白酶活性中心研究；
工業應用開發：在生物制藥領域優化酶催化工藝，國際應用生物系統學會（ISSB）數據顯示，2024年全球工業用酶市場規模已達72億美元；
疾病機制探索：針對溶酶體貯積症等遺傳性疾病，揭示特定酶缺陷導緻的代謝通路異常，相關成果見《新英格蘭醫學雜志》臨床研究專刊。

美國生物化學與分子生物學會（ASBMB）職業認證體系要求，注冊酶學家需具備5年以上獨立研究經曆及3篇以上核心期刊論文發表記錄，這一标準被全球50餘個國家認可。

酶學家（zymologist）是專門研究酶學（zymology）的科學家，主要探索酶的結構、功能、作用機制及其應用。以下是詳細解釋：

定義與核心研究領域
酶學家聚焦于酶這一生物催化劑的特性，包括其高效性、專一性及調控機制。研究内容涵蓋酶的分類（如氧化還原酶、轉移酶等）、催化動力學（如米氏方程分析）以及酶與底物相互作用等。
關鍵技術方法
- 酶活性測定：通過比色法、分光光度法評估酶催化效率。
- 基因與蛋白質工程：改造酶基因以優化功能，應用于工業或醫療領域。
- 結構解析：利用X射線晶體學等技術研究酶的三維結構。
應用領域
酶學家的研究成果廣泛應用于生物制藥（如酶療法開發）、食品加工（如發酵工藝）及環保技術（如生物降解）等。
詞源與翻譯
英文術語“zymologist”源自希臘語“zymē”（發酵）和“logos”（學科），法語中對應“zymologiste”。

該領域自20世紀初酶定量方法建立後快速發展，現已成為生命科學與生物技術的核心分支之一。