
【醫】 Aesculus hippocastanum; hippocastanum; horse chestnut; horse-chestnut
馬栗樹(學名:Aesculus hippocastanum)是七葉樹科落葉喬木,漢英詞典中對應英文名"Horse Chestnut"。該樹種原産于巴爾幹半島,現廣泛栽培于北半球溫帶地區,具有以下特征:
1. 植物學分類與命名 馬栗樹屬七葉樹科(Hippocastanaceae),與可食用的甜栗樹(Castanea sativa)存在顯著區别。其拉丁學名"Aesculus"源自古代歐洲對橡樹的稱呼,而"hippocastanum"希臘語意為"馬的栗子",因曆史上用果實喂養馬匹而得名。
2. 形态特征 掌狀複葉由5-7片小葉組成,葉緣鋸齒明顯。春季開白色圓錐花序,花瓣基部帶黃色或紅色斑點。果實為帶刺的球形蒴果,内含1-3粒褐色種子(俗稱馬栗),但不可食用。
3. 藥用與工業價值 種子提取物含七葉皂苷(aescin),具有抗炎和改善靜脈循環作用,被歐洲藥典收錄為血管保護劑原料。木材可用于雕刻和家具制作,樹皮含單甯可用于皮革鞣制。
4. 生态與文化意義 作為優良觀賞樹種,英國皇家植物園(Kew Gardens)現存樹齡超300年的馬栗古樹。在日耳曼文化中,馬栗果實被認為具有驅邪作用,常作護身符使用。
注意事項 馬栗種子含皂角苷等有毒成分,誤食會導緻溶血反應。美國食品藥品監督管理局(FDA)明确禁止将馬栗作為食品原料。
馬栗樹(學名:歐洲七葉樹)是無患子目七葉樹科的落葉喬木,因其獨特的形态和用途而廣受關注。以下是關于它的詳細解析:
形态特征
樹高可達25-30米,掌狀複葉由5-7片小葉組成,葉片呈倒卵形。春季開白色或淡粉色花,圓錐花序長達20-30厘米。果實為球形蒴果,外殼具短軟刺,種子形似闆栗但呈栗褐色。
與闆栗的區别
馬栗果實外殼刺更稀疏且柔軟,而闆栗殼密布尖銳硬刺。此外,馬栗種子含七葉皂苷等有毒成分,未經處理不可直接食用。
園林價值
作為世界四大行道樹之一,其樹冠寬闊、花序壯觀,被歐美廣泛用于街道綠化和庭院觀賞。
經濟與藥用
種子含神經毒素,誤食會導緻嘔吐、腹瀉甚至昏迷,須嚴格遵循堿水煮制等去毒工藝後方可加工食用。
總結來看,馬栗樹兼具觀賞性與實用性,但需特别注意其毒性風險。
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