馬拉巴豆蔻英文解釋翻譯、馬拉巴豆蔻的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Malabar cardamom

分詞翻譯：

馬的英語翻譯：

equine; gee; horse; horseflesh; neddy; steed
【醫】 hippo-

拉的英語翻譯：

pull; draw; drag in; draught; haul; pluck
【機】 pull; tension; tractive

巴豆的英語翻譯：

croton
【醫】 croton seed; semen crotonis; tiglium

蔻的英語翻譯：

【化】 coronene

專業解析

馬拉巴豆蔻（Malabar Cardamom）

中文名：馬拉巴豆蔻

英文名：Malabar Cardamom

學名：Elettaria cardamomum var. major（或歸為Amomum屬近緣種）

一、植物學特征

馬拉巴豆蔻是姜科（Zingiberaceae）多年生草本植物，原産于印度西南部馬拉巴海岸（今喀拉拉邦）。其果實為蒴果，呈紡錘形或卵圓形，表面具縱棱，内含深褐色至黑色種子，種子富含揮發性油脂，散發類似小豆蔻（Cardamom）的芳香，但氣味更濃郁辛辣。

二、與傳統豆蔻的區别

分類差異：
- 小豆蔻（Elettaria cardamomum）果實較小、綠色，種子淺棕色；
- 馬拉巴豆蔻果實較大，種子深色，常被歸類為“黑豆蔻”（Black Cardamom）的近緣種，部分文獻将其歸入Amomum subulatum（尼泊爾豆蔻）的變種。
風味特性：
馬拉巴豆蔻的煙熏味和樟腦香氣更突出，常用于印度、中東地區的鹹味菜肴（如咖喱、炖肉），而小豆蔻多用于甜點或奶茶。

三、主要用途

烹饪應用：
在印度阿育吠陀料理中，馬拉巴豆蔻是“馬薩拉”（Masala）香料混合物的核心成分之一，可去腥增香。完整果莢常用于炖煮，食用前移除。

傳統藥用：
據《印度草藥學》（Indian Herbalogy），其種子提取物被用于緩解消化不良和呼吸道炎症。

四、命名來源

“馬拉巴”（Malabar）源于印度南部沿海曆史地名，葡萄牙殖民時期以“Malabar Coast”統稱該區域。因豆蔻在此地廣泛種植貿易，故得名“馬拉巴豆蔻” 。

參考來源：

Kew Science, Plants of the World Online (https://powo.science.kew.org/)
FAO Spices Database (https://www.fao.org/spices/en/)
The Oxford Companion to Food, Alan Davidson
Indian Herbalogy, N. G. Sivarajan
Historical Spice Trade Routes, Cambridge University Press

網絡擴展解釋

“馬拉巴豆蔻”這一名稱在現有資料中并未被明确提及，但結合“豆蔻”的通用定義及分類，可以推斷其可能屬于豆蔻科植物的某一特定種類或地域性變種。以下為綜合解釋：

1.植物學定義

豆蔻是姜科多年生草本植物，主要分為白豆蔻、草豆蔻、紅豆蔻等類别。其葉片呈披針形，果實為扁球形，種子有濃郁香氣，可入藥或作香料。馬拉巴豆蔻可能指代産自印度馬拉巴爾海岸（Malabar Coast）的豆蔻品種，該地區以香料作物聞名。

2.名稱來源推測

“馬拉巴”（Malabar）是印度西南部沿海地區的古稱，曆史上以盛産胡椒、豆蔻等香料著稱。因此，“馬拉巴豆蔻”可能是根據産地命名的豆蔻類型，類似于“白豆蔻”（産自東南亞）或“草豆蔻”（中國嶺南地區）的命名邏輯。

3.功能與用途

與傳統豆蔻類似，馬拉巴豆蔻的果實和種子可能具有以下用途：

藥用：溫中散寒、健脾消食（需遵醫囑）。
調味：作為咖喱、甜點的香料成分。
文化象征：豆蔻常被比喻少女青春，如“豆蔻梢頭二月初”形容十三四歲少女（源自杜牧《贈别》詩）。

4.注意事項

由于“馬拉巴豆蔻”缺乏權威文獻記載，建議參考植物學分類或專業香料圖譜确認具體信息。若涉及藥用或食用，需以科學名稱為準（如白豆蔻學名Amomum cardamomum），避免混淆。

如需進一步驗證，可查閱印度傳統香料研究或植物志資料。