
【醫】 Basella rubra L.
be missing; decline; drop; fall; lag behind; lower
落葵(學名:Basella alba L.)是一種常見的藤本植物,在漢英詞典中對應英文名稱為"Malabar spinach"。根據中國植物志記載,該物種屬于落葵科落葵屬,具有以下特征及文化内涵:
一、植物學定義
二、地域分布 原産熱帶亞洲,現廣泛栽培于中國長江流域以南地區及東南亞各國,在非洲和美洲熱帶地區亦有引種記錄(世界植物線上數據庫POWO。
三、應用價值
四、文化象征 在嶺南地區民俗中,因其攀援特性被賦予"生生不息"的吉祥寓意,客家傳統庭院常作觀賞與食用兼具植物栽培(《中國民俗植物志》。
落葵是一種常見的草本植物,具有多重含義和用途,以下從植物學特征、别名、藥用及食用價值等方面進行詳細解釋:
落葵(學名:Basella alba)為落葵科落葵屬一年生纏繞草本植物。其莖肉質,可長達數米,呈綠色或紫紅色;葉片卵形或近圓形,基部心形,全緣;夏秋開花,穗狀花序腋生,花被片淡紅或淡紫色,果實為漿果,成熟時紫黑色。
落葵在不同地區有多個别名,如藤菜、胭脂菜、木耳菜等。其名稱由來與生長習性相關,因“常蔓延于籬落之間”得名。在中國已有1500多年的食用曆史,唐代文獻中記載其用于治療疾病。
原産亞洲熱帶地區,喜溫暖濕潤環境,耐高溫,適宜生長在疏松肥沃的沙壤土中。中國南北均有栽培,尤以南方為盛。
若需更全面的信息,可參考《本草綱目》或植物學相關文獻(如、8、10)。
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