冰鹽的英文解釋翻譯、冰鹽的的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【建】 cryohydric

分詞翻譯：

冰的英語翻譯：

ice
【醫】 ice

鹽的英語翻譯：

sal; salt
【醫】 halo-; sal; salt

專業解析

冰鹽（bīng yán）在漢英詞典中的釋義及相關解析如下：

一、基本定義

冰鹽指冰與鹽（通常為氯化鈉）按特定比例混合後形成的低溫混合物。其核心原理是鹽溶解于冰表面的水膜時吸收大量熱量，導緻混合物溫度顯著低于純冰熔點（0°C），最低可達-21°C 。

英文對應詞：

Ice-salt mixture（通用術語）
Freezing mixture（制冷混合劑）
Cryohydrate（冰鹽共晶混合物）

二、科學原理與特性

降溫機制
鹽降低水的凝固點，使冰在低溫下持續融化，融化過程吸收環境熱量（吸熱反應），公式表示為：

$$ Delta T = K_f cdot m $$

其中 (Delta T) 為凝固點降低值，(K_f) 為冰的凝固點降低常數（1.86°C·kg/mol），(m) 為鹽的質量摩爾濃度。
典型配比與溫度

鹽質量占比最低溫度應用場景

10% -6°C 家用冰淇淋制作

23% -21°C 實驗室低溫浴

30% -18°C 食品工業冷凍

鹽質量占比	最低溫度	應用場景
10%	-6°C	家用冰淇淋制作
23%	-21°C	實驗室低溫浴
30%	-18°C	食品工業冷凍

三、主要應用領域

制冷工程
早期冷藏運輸中，冰鹽混合物用于維持車廂低溫（如19世紀生鮮鐵路運輸）。

道路除冰
鹽降低積雪凝固點，加速融化（現代常用氯化鈣替代氯化鈉）。

食品加工
傳統冰淇淋制作依賴冰鹽混合物實現快速冷凍，避免冰晶形成。

實驗室用途
提供-20°C左右的穩定低溫環境，用于化學合成或樣品保存。

四、權威來源參考

《英漢化學化工詞彙》（科學出版社）：定義冰鹽為"冰與鹽形成的低共熔混合物"。
《制冷技術基礎》（機械工業出版社）：詳述冰鹽制冷的曆史應用及熱力學模型。
美國化學會《ACS化學術語詞典》：解釋"Freezing mixture"的組成與相變原理。

（注：因搜索結果未提供可驗證鍊接，此處僅标注文獻來源。建議通過學術數據庫如知網、ACS Publications檢索原文。）

網絡擴展解釋

冰鹽是一種由冰和鹽（通常為氯化鈉）組成的混合物，主要用于制冷或融雪場景。以下是詳細解釋：

1.定義與組成

冰鹽是冰與鹽溶液的混合物，其中冰塊漂浮在鹽溶液表面。常見的類型是冰與氯化鈉溶液的混合物，鹽的比例會影響混合物的最終溫度。

2.作用原理

吸熱效應：鹽溶解時會吸收溶解熱，同時冰融化也需吸收熱量，雙重吸熱使混合物溫度快速下降。例如，冰鹽混合物可比純冰溫度低至-21℃。
熔點降低：鹽的加入會降低水的冰點。例如，海水因含鹽在0℃以下仍保持液态。

3.物化性質

根據NaCl-H₂O相圖（見圖示）：

當溫度降至264K（-9℃）時，析出NaCl·2H₂O晶體；252K（-21℃）時完全變為冰和該晶體。
鹽的溶解度隨溫度變化較小，相圖中表現為近似豎直的飽和線。

4.應用場景

融雪劑：氯化鈉等無機鹽因成本低被廣泛用于道路融雪，但對基礎設施有腐蝕性。
制冷劑：用于食品保鮮、實驗室快速降溫等場景。

5.注意事項

高濃度冰鹽混合物可能對金屬或混凝土造成腐蝕，需根據需求調整鹽的比例。

以上内容綜合了物化性質、應用及原理，如需進一步研究相圖或實際配方，可參考、5、7等來源。