
荔枝(Litchi/Lychee)是原産于中國南方的熱帶常綠喬木及其果實的統稱,中文拼音為"lìzhī",英文對應詞包含"lychee"(英式發音/ˈlaɪtʃiː/,美式發音/liːˈtʃiː/)和"litchi"兩種拼寫形式。其拉丁學名Litchi chinensis表明該物種與中國的地理淵源,屬無患子科植物。
植物學特征方面,荔枝果實呈卵圓形,外皮具瘤狀突起,成熟時呈鮮紅色。果肉為半透明凝脂狀,含單粒深褐色種子。根據《中國植物志》記載,該物種存在多個栽培變種,包括三月紅、妃子笑、糯米糍等知名品種。
曆史文獻記載可追溯至漢代,司馬相如《上林賦》中的"離支"即為早期稱謂。唐代楊貴妃嗜食荔枝的典故,在《新唐書·楊貴妃傳》和杜牧《過華清宮》詩中均有印證,印證其作為貢品的曆史地位。
現代營養學研究顯示,荔枝果肉富含維生素C(每100克含71.5mg)、銅和酚類化合物。世界糧農組織(FAO)統計數據顯示,全球80%的荔枝産量集中在中國、印度和東南亞地區,其中廣東省産量占中國總産量65%以上。
在跨文化傳播方面,荔枝通過18世紀海上絲綢之路傳入歐洲,《牛津英語詞典》首次收錄"litchi"詞條可追溯至1788年。美國農業部(USDA)植物數據庫将其歸類為典型亞熱帶經濟作物,適宜生長在年均溫20-25℃、年降水量1500mm以上的區域。
荔枝是一種原産于中國的熱帶水果,具有豐富的植物學特征和文化内涵。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋:
分類與形态
荔枝屬于無患子科荔枝屬,學名Litchi chinensis,是常綠喬木,樹高可達10米。其葉為偶數羽狀複葉,小葉呈長橢圓形;花小,無花瓣,顔色為綠白或淡黃色。
果實特性
果實呈球形或卵形,外皮有鱗斑狀突起,成熟時呈紫紅色或鮮紅色(故别稱“丹荔”)。果肉為半透明凝脂狀,多汁且味甘美,但不易儲存。
曆史地位
我國栽培荔枝至少有2000年曆史,唐代詩人杜牧“一騎紅塵妃子笑”典故即與其相關。古代曾是皇室貢品,與香蕉、菠蘿、龍眼并稱“南國四大佳果”。
名稱由來
因成熟時果實紅豔,得名“丹荔”;“荔枝”一詞最早見于《東觀漢記》,漢代已作為珍貴禮品贈予匈奴單于。
食用價值
果肉富含營養,可直接食用或加工成果幹、罐頭等。網頁提到脫水荔枝的國際采購需求,反映其經濟價值。
地域分布
主要産于中國南方,如廣東、福建等地,現熱帶地區廣泛引種。
如需更多信息,可參考來源:漢典、安徽省教育廳等權威釋義。
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