
【機】 leach tub
adopt; aim at; assume; choose; fetch; get; take
【計】 fetch
【醫】 recipe; superscription
basin; dish; pot; tub
【機】 basin
瀝取盆是一種廚房用具,主要用于過濾液體與固體分離。其核心功能是通過盆體底部的孔洞或網格結構,使液體(如煮食後的水、油等)瀝出,同時保留固體食材(如面條、蔬菜、油炸食品等)。在漢英詞典中,瀝取盆的對應英文術語為colander 或strainer。
中文定義
“瀝”指液體滴落,“取”意為分離獲取。瀝取盆即通過瀝水孔實現固液分離的容器,常見于烹饪後瀝幹食材水分、油炸食物控油等場景。
英文對應詞
功能特性
盆體材質多為不鏽鋼、塑料或矽膠,底部孔洞密度影響瀝水效率。部分設計含手柄或挂鈎,便于操作(參考)。
瀝取盆的核心價值在于高效分離食材與液體,其設計兼顧功能性與安全性,是中西廚房共用的基礎工具。
“瀝取盆”并非标準詞彙,但根據“瀝”的含義可推斷其功能。以下是結合“瀝”字本義及用法的解釋:
結合“取”(提取)和“盆”(容器),推測其指一種用于過濾或瀝幹液體的工具,例如:
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