磷酸酶試驗英文解釋翻譯、磷酸酶試驗的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 phosphatase tests

分詞翻譯：

磷酸的英語翻譯：

【化】 ortho-phosphoric acid; phosphoric acid
【醫】 orthophosphoric acid; phosphoric acid

酶的英語翻譯：

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

試驗的英語翻譯：

experiment; test; try; try on; try out; examination; experimentation; trial
trial run
【計】 breadboarding
【醫】 probation; test; tria
【經】 test; trial

專業解析

磷酸酶試驗（Phosphatase Test）是生物化學與食品檢測領域的重要分析方法，主要用于檢測樣本中磷酸酶的活性。該酶能催化磷酸酯鍵的水解反應，其存在或活性水平常作為判斷物質處理效果的關鍵指标，例如乳制品巴氏殺菌的徹底性檢測。

從漢英對照角度解析，磷酸酶對應的英文術語為"phosphatase"，而試驗方法可譯為"Scharer Rapid Test"（沙勒快速法）或"Fluorometric Method"（熒光測定法）。檢測原理基于酶促反應：在特定pH條件下，磷酸酶可分解底物苯基磷酸二鈉，生成遊離酚類物質，通過比色法或熒光法測定産物濃度即可推算酶活性水平。

該試驗在食品安全領域具有權威應用價值。國際乳品聯合會（IDF）标準第82號明确規定，巴氏殺菌乳的磷酸酶活性須≤10 mU/L。美國食品藥品監督管理局（FDA）也将此試驗納入《食品微生物檢測手冊》作為關鍵質量控制手段。中國國家标準GB 4789.36-2016同樣采用改良磷酸酶試驗進行乳品檢測。

檢測流程包含三個标準化步驟：樣本預處理階段需維持37±0.5℃恒溫環境；反應階段添加緩沖液和顯色劑的體積精确至±0.01mL；終止反應後需在10分鐘内完成分光光度測定，波長選擇範圍在610-650nm區間。陽性結果表現為明顯的靛藍色顯色反應，證明存在活性磷酸酶。

網絡擴展解釋

磷酸酶試驗是一種通過檢測磷酸酶活性來判斷樣本特性的生化檢測方法，主要應用于微生物鑒定、醫學診斷及法醫學等領域。以下是詳細解釋：

一、定義與原理

磷酸酶是催化磷酸酯水解的酶類，能将單磷酸酯分解為磷酸鹽和相應産物（如酚酞、萘酚等）。試驗中通過特定底物（如磷酸酚酞）與酶反應，生成顯色物質（如紅色酚酞或紅色醌類化合物），從而判斷酶活性存在與否。

二、試驗方法

微生物檢測（如葡萄球菌鑒定）
- 将待測菌接種于含磷酸酚酞的瓊脂平闆，35℃培養18-24小時。
- 加入濃氨水或氫氧化鈉溶液，若菌落變紅則為陽性（緻病性葡萄球菌陽性，非緻病性陰性）。
法醫學應用（精斑預試驗）
- 利用精液中高濃度酸性磷酸酶分解磷酸苯二鈉，生成萘酚并與試劑反應顯紅色，快速篩查精斑。
組織化學檢測
- 通過免疫熒光化學法或Gomeri法，在顯微鏡下定位細胞中堿性磷酸酶的分布，用于研究酶的空間定位。

三、結果判讀

陽性：顯紅色（微生物試驗）或紅色沉澱（法醫學試驗）。
陰性：無顔色變化。

四、應用領域

微生物學：鑒别緻病性葡萄球菌、克雷伯氏菌屬與腸杆菌屬。
醫學診斷：血清磷酸酶水平可輔助判斷炎症、貧血或營養不良。
法醫學：精斑的快速篩查。
細胞研究：酶活性定位與細胞功能分析。

五、注意事項

不同試驗需選擇對應底物（如酸性/堿性磷酸酶）。
顯色反應需嚴格控制pH和溫度，避免假陽性或假陰性。

如需更完整的實驗步驟或臨床意義，可參考相關專業文獻或檢測标準。