
蓖麻油(castor oil)是蓖麻(Ricinus communis)種子經冷壓或溶劑萃取制成的植物油,英文對應詞為“castor oil”,在《牛津英語詞典》中被定義為“a viscous pale yellow oil extracted from the seeds of the castor plant”。其主要成分為蓖麻油酸(ricinoleic acid),占比約85%-95%,化學式為C₁₈H₃₄O₃,結構式為CH₃(CH₂)₅CH(OH)CH₂CH=CH(CH₂)₇COOH。
該油脂在醫學領域被美國食品藥品監督管理局(FDA)列為緩瀉劑,通過刺激腸道平滑肌發揮作用。工業應用方面,蓖麻油是生物柴油原料之一,其羟值(163 mg KOH/g)與黏度(293 mPa·s,25℃)指标符合ASTM D6751标準。化妝品行業則利用其高保水性,常見于護發素配方,歐盟化妝品成分名錄(CosIng)注冊號為CAS 8001-79-4。
蓖麻油是一種從大戟科植物蓖麻種子中榨取并精制的天然油脂,具有廣泛的工業和藥用價值。以下是綜合多來源的詳細解析:
植物來源
蓖麻油提取自蓖麻(學名:Ricinus communis)的成熟種子,種子含油量為35%~57%。
化學成分
工業領域
醫藥用途
美容護膚
在漢語文化中,“蓖麻油”也被用作成語,比喻堅韌不屈的精神狀态,源于其黏稠特性與克服困境的象征意義。
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