
蓖麻油(castor oil)是蓖麻(Ricinus communis)种子经冷压或溶剂萃取制成的植物油,英文对应词为“castor oil”,在《牛津英语词典》中被定义为“a viscous pale yellow oil extracted from the seeds of the castor plant”。其主要成分为蓖麻油酸(ricinoleic acid),占比约85%-95%,化学式为C₁₈H₃₄O₃,结构式为CH₃(CH₂)₅CH(OH)CH₂CH=CH(CH₂)₇COOH。
该油脂在医学领域被美国食品药品监督管理局(FDA)列为缓泻剂,通过刺激肠道平滑肌发挥作用。工业应用方面,蓖麻油是生物柴油原料之一,其羟值(163 mg KOH/g)与黏度(293 mPa·s,25℃)指标符合ASTM D6751标准。化妆品行业则利用其高保水性,常见于护发素配方,欧盟化妆品成分名录(CosIng)注册号为CAS 8001-79-4。
蓖麻油是一种从大戟科植物蓖麻种子中榨取并精制的天然油脂,具有广泛的工业和药用价值。以下是综合多来源的详细解析:
植物来源
蓖麻油提取自蓖麻(学名:Ricinus communis)的成熟种子,种子含油量为35%~57%。
化学成分
工业领域
医药用途
美容护肤
在汉语文化中,“蓖麻油”也被用作成语,比喻坚韧不屈的精神状态,源于其黏稠特性与克服困境的象征意义。
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