酵母氨酸英文解釋翻譯、酵母氨酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 DL-saccharopine; saccharopine

分詞翻譯：

酵母的英語翻譯：

leaven; yeast; zyme
【化】 barm; yeast
【醫】 barm; faex; fermentum

氨的英語翻譯：

ammonia
【化】 ammonia
【醫】 ammonia

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

酵母氨酸（英文：Saccharopine），是一種重要的生物化學中間代謝産物，主要存在于賴氨酸（Lysine）的分解代謝途徑中。以下是其詳細解釋：

一、基本定義與化學特性

酵母氨酸的化學名為N⁶-(1,3-二羧丙基)-L-賴氨酸（N⁶-(1,3-Dicarboxypropyl)-L-lysine），分子式為 C₁₁H₂₀N₂O₆。它是賴氨酸通過α-氨基己二酸途徑（α-Aminoadipate Pathway）降解的關鍵中間體，由L-賴氨酸與α-酮戊二酸在酵母氨酸脫氫酶（Saccharopine Dehydrogenase）催化下縮合生成。其結構同時包含賴氨酸的氨基和二元羧酸側鍊，具有兩性離子特性。

二、代謝功能與生物學意義

賴氨酸分解核心環節
在真核生物（如酵母、哺乳動物）中，酵母氨酸是賴氨酸降解為乙酰輔酶A的必經中間物。其後續水解生成谷氨酸和α-氨基己二酸半醛，最終進入三羧酸循環（TCA循環）供能。

遺傳代謝病關聯
人類若缺乏酵母氨酸脫氫酶（由 ALDH7A1 基因編碼），會導緻酵母氨酸尿症（Saccharopinuria），引發高賴氨酸血症、癫痫及智力障礙，屬常染色體隱性遺傳病。

三、英文術語擴展

合成反應：
L-Lysine + α-Ketoglutarate ⇌ Saccharopine + H₂O

（依賴NADPH的還原胺化反應）

别名：
Glutamyllysine, Saccharopin, N⁶-(L-1,3-Dicarboxypropyl)-L-lysine

四、權威來源參考

生化詞典與代謝數據庫
- Human Metabolome Database (HMDB): 化合物編號 HMDB0000539，詳述結構、代謝路徑及疾病關聯。
- Enzyme Nomenclature: 酵母氨酸脫氫酶（EC 1.5.1.8/1.5.1.9）反應機制[國際生化與分子生物學聯合會].
醫學文獻
- 酵母氨酸尿症的分子診斷與治療進展（Journal of Inherited Metabolic Disease）。

五、漢英對照要點

中文術語	英文對照
酵母氨酸	Saccharopine
α-氨基己二酸途徑	α-Aminoadipate Pathway
酵母氨酸脫氫酶	Saccharopine Dehydrogenase
酵母氨酸尿症	Saccharopinuria

網絡擴展解釋

酵母氨酸（Saccharopine）是一種重要的生物代謝中間體，以下從定義、化學性質及生物功能三方面詳細解釋：

1. 定義與存在

酵母氨酸是一種酸性化合物，最初從酵母中分離結晶得名。它廣泛存在于酵母、黴菌等微生物中，同時在高等動物的賴氨酸分解代謝途徑中也扮演關鍵角色。

2. 化學性質

分子式：C₁₁H₂₀N₂O₆，分子量276.29
物理特性：熔點為257-259℃（分解），比旋光度D²³為+33.6°
結構特征：屬于L-構型的氨基酸衍生物，化學名為ε-N-(L-戊二酰基)-L-賴氨酸

3. 生物功能

在賴氨酸代謝中，酵母氨酸脫氫酶催化以下可逆反應：
賴氨酸 + α-酮戊二酸 ⇌ 酵母氨酸 ⇌ 谷氨酸 + ε-醛賴氨酸
該反應在賴氨酸合成途徑（微生物）和分解途徑（動物）中均起樞紐作用。

4. 應用領域

目前已知其作為生化試劑和醫藥中間體使用，但具體應用場景需參考專業文獻或産品說明。